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Gastronomie
21/02/2017 á 10:19

Les Étoiles de Mougins : l’Affiche Officielle de la 12ème édition du Festival International

  L’affiche officielle de la 12ème édition des Etoiles de Mougins qui se tiendra du 23 au 25 juin nous invite aux voyages autour des cuisines du monde. Une déclinaison […]

Gastronomie
17/02/2017 á 11:23

Le Chef Andréas Mavrommatis s’associe à Ducasse Conseil pour sa nouvelle carte

  Une nouvelle collection, pour la carte du restaurant Mavrommatis, qui propose depuis peu, une sélection de plats réalisés à 6 mains : le Chef Andreas Mavrommatis, avec la contribution […]

Gastronomie
14/02/2017 á 10:32

Une Assiette au Michelin pour le chef Xavier Burelle et la Table du Mas

  La cuisine du Chef Xavier Burelle a été distinguée en obtenant sa première Assiette, nouvelle distinction au Guide Michelin depuis 2016. Le palmarès complet des nouveaux restaurants étoilé a […]

Gastronomie
13/02/2017 á 12:31

Une étoile au Guide Michelin pour le 1912 aux Cures Marines de Trouville

  Le palmarès complet des nouveaux restaurants étoilé a été révélé hier. La cuisine du Chef Johan Thyriot a été distinguée en obtenant sa première étoile. Arrivé en février 2016 […]

Gastronomie
03/02/2017 á 11:15

Petrossian Courcelles dévoile sa nouvelle carte autour du brunch !

  Il souffle un vent nouveau boulevard de Courcelles ! Le restaurant Petrossian Rive droite lance une toute nouvelle carte, faisant la part belle aux grands classiques du brunch : […]

Life Style
23/01/2017 á 13:02

Les Étoiles de Mougins : Daniel Boulud invité d’honneur 2017

  Daniel Boulud, qui a fait ses armes entre autres auprès de Roger Vergé au Moulin de Mougins, présidera la 12ème édition des Étoiles de Mougins, les 23, 24 et […]

Gastronomie
30/11/2016 á 10:24

Diner de chefs au Château de la Bégude, le 8 décembre 2016

Quelques jours après l’ouverture de la campagne d’hiver des Restaurants du Cœur, la chaîne Châteaux et Hôtels Collection se mobilise. Dans toute la France, plus d’une centaine de chefs signeront […]

Gastronomie
28/11/2016 á 12:53

Appel à concours national inédit : 1ère édition Trophée du Petit Déjeuner Gourmand

Incontestablement lié aux plaisirs de la table et à notre patrimoine gastronomique, le petit déjeuner, qu’il soit sucré ou salé, est LE moment plaisir de la journée. Du simple petit […]

Gastronomie
22/11/2016 á 12:48

Les Chefs au Sommet d’Auron, 6ème édition du 14 au 20 janvier 2017

La station d’Auron qui fête en 2017 ses 80 ans organise la 6ème édition « Les Chefs au Sommet » en partenariat avec les Etoiles de Mougins. Créé à l’initiative de l’association des […]

Gastronomie
18/11/2016 á 10:21

50ème édition du prix Culinaire International Le Taittinger au Palais Garnier

6H30 précises, tous les candidats sont rassemblés à l’école Ferrandi. L’huissier assiste comme chaque année au tirage au sort des commis, qui auront la lourde tâche d’assister les jeunes chefs […]

Gastronomie
16/11/2016 á 11:05

Alain Passard interprète la cuisine Corse au Domaine de Murtoli

« Les yeux fermés, je la reconnaîtrais », disait Napoléon de la Corse. L’île se donne à voir, et à sentir. Mais l’infiniment secret… Mais l’unique en elle… Mais tout ce que […]

Gastronomie
14/11/2016 á 11:40

Le Spring Moon couronnée par le Guide Michelin

Considéré comme l’une des destinations gastronomiques les plus légendaires d’Asie depuis sa création en 1928, The Peninsula Hong Kong vient de se voir décerner une étoile Michelin. Le Spring Moon, […]

Gastronomie
30/09/2016 á 11:35

Daniel Boulud, invité d’honneur des Étoiles de Mougins 2017

À vos agendas ! Le Festival International de la Gastronomie Les Étoiles de Mougins, 12ème édition, présidé par Daniel Boulud, se tiendra du 23 au 25 juin.  Daniel Boulud, le […]

Gastronomie
29/09/2016 á 9:50

Gault & Millau décerne sa première caution qualité de Suisse

Après avoir audité le 27 avril 2016, les produits de la Maison suisse Les Fondues Wyssmüller®, Gault & Millau vient de publier son rapport et décerne sa caution aux 4 […]

Gastronomie
20/05/2016 á 10:57

Le restaurant du golf d’Evian a rouvert ses portes !

Avec l’accueil de l’Evian Championship chaque année et une notoriété de plus en plus internationale, une rénovation complète du restaurant de l’Evian Resort Golf Club s’imposait afin de s’adapter au […]

Gastronomie
04/05/2016 á 11:38

Une belle table dans le 15e : Le Bélisaire

Caché dans une petite rue du 15e arrondissement, à deux pas du métro Convention, le Bélisaire est une adresse bien connue des fins palais du quartier. Ils y apprécient la […]

 
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