Gepostet am 29. Mai 2019 in Gastronomie, Hotels.
Fouquets Paris enthüllt das neue Gesicht seines Restaurants Le Joy
Nach mehreren Wochen der Verschönerung öffnet das Restaurant des Hotels Barrière Le Fouquet in Paris seine Türen wieder. Diese beliebte Adresse in der Hauptstadt wurde vom Dekorateur Jacques Garcia komplett neu gestaltet und empfängt Pariser und Besucher den ganzen Tag über in einer warmen und freundlichen Atmosphäre für einen Gourmet-Moment außerhalb der Zeit.
Der Chefkoch Bruno Guéret und der Chefkoch Raymond Nordin bieten eine zeitgemäße Küche mit saisonalen Produkten, die sorgfältig ausgewählt wurden und ein abwechslungsreiches Menü für jeden Geschmack bieten.
Auf der Speisekarte stehen neben den leckeren Desserts, die sich Konditor Benjamin Roy vorgestellt hat, auch Königskrabben mit Limette, Herz aus Bio-Rinderfilet von Black Angus mit Mark oder sogar Gambero Rosso mit mildem Curry.
An der Bar weckt der Barmann-Chef Stéphane Ginouvès, der einzige beste französische Barmann der Hauptstadt, die Neugier durch eine reichhaltige Speisekarte und leckere Signature-Cocktails. Ein komplett neu gestalteter Barbereich, der dank seiner Öffnung im erhabenen Innengarten des Joy zu einem echten Resort wird.
Ein mit der Komplizenschaft von Maison Veuve Clicquot dekorierter Garten, der seine Gäste in das Herz der Provence, seine Lavendel- und Sonnenblumenfelder entführt, um einen Moment der Entspannung zu verbringen und nur ein paar Schritte von der schönsten Allee der Welt entfernt zu sein.
Für weitere Informationen: https://www.hotelsbarriere.com/fr/paris/le-fouquets.html