Das Internationale Festival der Gastronomie die Sterne von Mougins, 11Jahrhundert Ausgabe ändert Datum, ändert Ära. Das bis dahin im September organisierte Festival wird dieses Jahr zu Beginn der Saison am 10., 11. und 12. Juni eröffnet. Eine Gelegenheit für Mougins, durch Gastronomie und Lebenskunst die Vermögenswerte seines Territoriums und die Côte d'Azur zu entwickeln und zu fördern, die im Frühjahr zur besten Jahreszeit präsentiert wurden.
Thierry Marx, Ehrengast der Étoiles de Mougins 2016 am 10., 11. und 12. Juni

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Thierry MARX, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch bei Mandarin Oriental in Paris - Foto: DR

Ein außergewöhnlicher Gast

Für diese neue Ausgabe hat sich Thierry MARX, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Küchenchef im Mandarin Oriental in Paris, bereit erklärt, zur Freude unserer 30 Besucher unser Ehrengast zu sein. Thierry Marx wird sein Talent, sein Wissen und seine Erfahrung beim internationalen Wettbewerb "Les Espoirs de Mougins" leiten, der bei der jungen Generation immer beliebter wird.

Die 5 Sinne, der rote Faden der Ausgabe 2016

Wie kann man lernen oder neu lernen, wie man mit den fünf Sinnen konsumiert und den ganzen Körper einbezieht? Wie schmecken, riechen, sehen, berühren, hören und am Vergnügen des Kochens teilnehmen? Wie komme ich zurück zu den Grundlagen, zum Produkt, wie koche ich es, wie inszeniere ich es, wie fühle ich mich gut und bleibe gesund? Dies bieten Ihnen die Köche, Angehörigen der Gesundheitsberufe, Fachjournalisten und Kleinproduzenten, die bei dieser 11. Ausgabe der Étoiles de Mougins anwesend sein werden.

Kreuzung von Treffen zwischen Köchen, Partnern und der Öffentlichkeit

Das Festival Les Étoiles de Mougins liegt im Herzen des Dorfes Mougins und behauptet sich seit einem Jahrzehnt als das große Rendezvous der Köche und der Öffentlichkeit. Seit 2006 herrscht jedes Jahr eine einzigartige Atmosphäre, die direkte Treffen zwischen Hunderten von Köchen aus der ganzen Welt, den ständig wachsenden Partnern und Enthusiasten, die jedes Jahr reisen, fördert.

Mehrwert im internationalen Tourismusangebot

2 m000 Küche installiert, mehr als 2 Kochkurse in den Werkstätten, mehr als 1 Vorführungen, die von den größten Köchen in den dafür vorgesehenen Räumen organisiert wurden, mehr als 000 Rezepte live enthüllt, Aussteller, Konferenzen, Tabletts Radiosender, Unterhaltung, prestigeträchtige Wettbewerbe und der Höhepunkt der Show, das Live Bistrot, in dem Musik und Gastronomie nonstop kombiniert werden, machen diese Veranstaltung zu einem echten Mehrwert im nationalen und internationalen Touristenangebot.

Für weitere Informationen: www.lesetoilesdemougins.com