© Le Majestic Cannes

Paradiso Nicole et Pierre ist eine Hommage an das Mittelmeer, Italien und das Kino und setzt seine Gourmet- und warme Atmosphäre vom Majestic bis zur Croisette ein. Mit seiner großen Terrasse auf drei Ebenen und der sonnigen Dekoration des italienischen Architekturbüros Vudafieri-Saverino Partners wird das Restaurant schnell zu einem festen Bestandteil der Gastronomie in Cannes.

An der Spitze bieten Nicole Rubi und Pierre Gagnaire Gerichte an, die von mediterranen, netten und italienischen Spezialitäten inspiriert sind. Die beiden Köche, deren Freundschaft im Majestic geboren wurde, verzaubern und erfinden die lokalen Aromen in frischen, leichten oder Gourmetgerichten, respektieren saisonale Produkte und zeichnen sich durch das Wesentliche des Mittelmeers aus. Vitello Tonato, Auberginenkaviar mit Colatura, Gambero Rosso, Hummersalpicon Gnocchi und Fenchel Wolfsbarsch folgen einander auf den Tischen, bevor sie mit einer köstlichen süßen Note mit einer gefrosteten Zitrone von Amalfi oder einem Baba mit Rum und Salaten von abschließen 'Zitrusfrüchte. Auf der Weinseite bietet die Speisekarte eine große Auswahl, die zwischen lokalen Nuggets und Schätzen Italiens, kleinen Produzenten und angesehenen Häusern pendelt. Wir reisen von einem sizilianischen Weißwein aus der Domaine Ottin Petite Arvine im Aostatal zu einem kraftvollen sizilianischen Weißwein aus dem Elios-Weingut oder einem mythischen Super-Toskaner aus Bolgheri aus dem San Guido-Weingut. Zu den Mahlzeiten sind jeden Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend Live-Musiker und jeden Abend ein DJ anwesend. Das Paradiso Nicole et Pierre ist mit seiner warmen und komfortablen Beleuchtung, seiner grünen Terrasse und seiner sanften musikalischen Atmosphäre freundlich, lustig und köstlich.

Die Mailänder Architekten und Dekorateure Tiziano Vudafieri und Claudio Saverino haben hauptsächlich an der Welt der Luxusboutiquen gearbeitet (Emilio Pucci, Tod's, Roger Vivier, Buccellati). Mit Leidenschaft für das Kochen haben sie sich auch verschiedene Restaurantkonzepte vorgestellt und mit Freunden Referenzen wie das Dry Milano mit einem schicken und rohen Design eröffnet. Für Paradiso Nicole und Pierre stellten sie sich eine elegante und entspannte mediterrane Atmosphäre vor, sowohl im Innenraum als auch auf der Terrasse und entlang des Swimmingpools des Majestic. Das Grün von Olivenblättern, Kapern und Salbei, das Gelb und Orange von Zitrusfrüchten und das Beige von Stein mischen sich mit Keramikfliesen, Rattan, sizilianischem Stein, Messing, Samt und die Seide. Die orangefarbenen Kronleuchter aus recyceltem Kunststoff wurden exklusiv für das Restaurant entworfen und hergestellt. An der Wand erinnert eine Tapete, die die Karte des Mittelmeers und die dort gedrehten Filme reproduziert, an die tiefe Verbindung zwischen Le Majestic und Kino.

Für weitere Informationen: https://www.hotelsbarriere.com/fr/cannes/le-majestic.html