Nach Prüfung der Produkte des Schweizer Hauses Les Fondues Wyssmüller® am 27. April 2016 hat Gault & Millau gerade seinen Bericht veröffentlicht und die 4 Fondues, aus denen sich das gastronomische Sortiment zusammensetzt, garantiert. Einen ganzen Tag lang bewerteten Experten von Gault & Millau die Produkte des Maison Les Fondues Wyssmüller® anhand eines Bewertungsrasters, das sich nach Geschmack, Geruch, Textur und Aussehen richtet.

Gault & Millau vergibt die erste Qualitätsgarantie in der Schweiz

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Mit 4 sehr unterschiedlichen Fondues in Mund und Geschmack konnten die Experten von Gault & Millau die Originalität, Konsistenz und außergewöhnliche Sorgfalt der Qualität von Wyssmüller®-Produkten schätzen, wie Marc Esquerré, Chefredakteur von Gault, belegt & Millau:

„Was uns besonders beeindruckt hat, war die Originalität der Linie, ihre Konsistenz, vor allem aber ihr hohes Qualitätsniveau, das bei den Verkostungen selten genug ist, um hervorgehoben zu werden. Indem Maison Les Fondues Wyssmüller® wirklich nach Produkten von sehr hoher Qualität sucht, Wein, Gewürze für einige oder nur Käse auswählt, erzeugt es eine einzigartige qualitative Anstrengung und ist Teil eines sehr hochwertigen Ansatzes. "

Für William Wyssmüller, Maître Fromager, Gründer des Unternehmens und Erfinder der Marke Wyssmüller®, „Exzellenz ist das Herzstück unserer Unternehmenskultur. Es war uns wichtig, alle unsere Produkte der Meinung unparteiischer und international renommierter Experten wie der von Gault & Millau zu unterwerfen. Diese außergewöhnlichen Ergebnisse fördern nicht nur unsere Bemühungen um ein immer höheres Qualitätsniveau, sondern klären auch die Endverbraucher über die Anforderungen an die Qualität unserer Produkte auf. Die Auszeichnung durch einen solch angesehenen Leitfaden mit internationaler Dimension ermöglicht es uns, zur Förderung des Schweizer Know-hows über unsere Grenzen hinaus beizutragen und neue Märkte zu berücksichtigen. Es ist ein immenser Stolz für unser Haus und unsere Marke von Schweizer Gourmet-Fondue. ""

Das Maison Les Fondues Wyssmüller® wurde von Händlern in Frankreich angefragt und ist bereits bei Schweizer Händlern vertreten. Seit dem vierten Quartal 2016 integriert das Unternehmen internationale Produkte mit dem gleichen Engagement in seine Entwicklungsstrategie: Exzellenz.

Für weitere Informationen: de.gaultmillau.com