Relais & Châteaux a ainsi sélectionné 5 Maisons dont les toits proposent de vivre des expériences inoubliables. Plonger dans le bleu de la Mer Egée, prendre le pouls de la Médina à Essaouira, suspendre le temps les pieds dans l’eau à Beyrouth, siroter un cocktail en contemplant l’Atlas à Fès… Ici, la seule limite est l’imagination.

Hotel Albergo, Beyrouth, Liban

Hotel Albergo – ©Relais & Châteaux Méditerranée

Hôtel de caractère, l’Albergo se dresse fièrement dans le quartier traditionnel d’Achrafieh avec sa façade ocre, tout à l’image de la capitale vivante et chaleureuse du Liban. Sur le toit, découvrez le joyau de l’hôtel : une piscine bordée d’un jardin suspendu aux senteurs de figuiers et d’orangers, déployant des vues spectaculaires sur Beyrouth, la mer et les montagnes du Liban.

Unique : la limonade maison- recette secrète – est servie à votre arrivée en signe d’hospitalité. Les palais les plus fins y décèleront des arômes de sirop de rose, de feuille de menthe et de citron pressé.

Pour en savoir plus : www.relaischateaux.com/albergo

Museum Hotel, Cappadoce, Turquie

Museum Hotel – ©Relais & Châteaux Méditerranée

Cet hôtel unique en son genre est creusé à même la roche. Depuis la terrasse qui surplombe la vallée, un paysage unique au monde s’offre au regard, avec vues imprenables sur la vallée de la Cappadoce et son ciel parsemé́ de montgolfières à 180°.

Unique : Le domaine est un véritable musée vivant. Le propriétaire collectionneur passionné d’antiquités, a rassemblé des œuvres d’art de toutes les époques et cultures de la région.

Pour en savoir plus : www.relaischateaux.com/museum

L’Heure Bleue Palais, Essaouira, Maroc

L’Heure Bleue Palais – ©Relais & Châteaux Méditerranée

Juste à l’entrée de la médina, ce grand riad du XVIIIe siècle a été rénové pour être transformé en un hôtel charmant de 33 Suites et chambres. L’Heure Bleue offre la particularité d’avoir une vaste terrasse panoramique avec grill et une piscine chauffée, avec vue unique sur l’ancienne Mogador, la médina et l’Océan.

Unique : l’huile d’argan est le produit emblématique d’Essaouira. Découvrez-la au cours d’un voyage sur mesure de trois jours comprenant la visite d’une coopérative féminine dans l’arrière-pays, un rituel hammam au Petit Spa, et un cours de cuisine avec le chef

Pour en savoir plus : www.relaischateaux.com/heurebleue

Riad Fès, Fès, Maroc

Riad Fès – ©Relais & Châteaux Méditerranée

Ce palais majestueux est un authentique exemple d’architecture hispano-mauresque, avec ses quatre patios harmonieusement composés, leurs portes sculptées et leurs zelliges aux murs, leurs arcades de stuc et leurs bassins de marbre. Il offre une vue panoramique sur la médina de Fès et les monts de l’Atlas ; un spectacle magique au lever de soleil.

Unique : Le Riad sert une délicieuse cuisine traditionnelle et de saison tout en ayant à cœur de transmettre les recettes culinaires familiales marocaines

Pour en savoir plus : www.relaischateaux.com/riadfes

Sun Rocks Hotel, Santorin, Grèce

Sun Rocks Hotel – ©Relais & Châteaux Méditerranée

C’est une vue dont on ne se lasse pas, sous la lumière éclatante du jour qui fait miroiter les eaux bleues, comme au coucher du soleil lorsque l’horizon s’embrase que propose le Sun Rocks Hotel à ses clients. Cet hôtel offre un décor de rêve par son emplacement : au cœur de la caldeira de Santorin.

Unique : vous pourrez profiter du catamaran à voile de l’hôtel et y admirer la beauté unique de la mer Egée.

Pour en savoir plus : www.relaischateaux.com/sunrocks