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Tra i famosi ristoranti Nobu, la cui reputazione è ben consolidata, il londinese, situato al 1 ° piano del Metropolitan di COMO, è il primo marchio del famoso chef giapponese, Nobu Matsuhisa. Inaugurato nel febbraio 1997, in collaborazione con partner come Robert De Niro, il ristoratore Drew Nieporent e il proprietario dell'hotel, Christina Ong, l'indirizzo rimane un riferimento nella capitale inglese e molto altro.

Il menu offerto all'interno di Nobu London è fortemente ispirato alla tradizione giapponese, ereditato dalla formazione classica di Matsuhisa, Maître Sushis a Tokyo, ma anche da note sudamericane, direttamente dai suoi numerosi viaggi nel continente. Questo nuovo stile di cucina giapponese, decisamente innovativo, è diventato il suo marchio di fabbrica ma anche la ricetta del suo successo.

Con il suo ingresso su Old Park Lane, il ristorante può ospitare fino a 150 persone e ha un sushi bar circondato da grandi vetrate, che offre una vista mozzafiato su Hyde Park. Progettato da "United Designers" con sobria eleganza, lo spazio rivela una sottile miscela di legni chiari e pietre naturali, al fine di incarnare le varie influenze della cucina Nobu. Con un arredamento raffinato e materiali di qualità, l'atmosfera del ristorante riflette il tradizionale design giapponese.

Nobu London, o celebrità giapponesi: "Puoi dire quanto sarà divertente una città se Nobu ha un ristorante." madonna

Per saperne di più: www.noburestaurants.com