All'interno del magnifico Évian Resort, musica e coreografie prenderanno vita in uno scenario mozzafiato, riflettendo tutta la magia dello Schiaccianoci. Un universo incantevole che l'Evian Resort ha voluto sottolineare quest'inverno.

In programma, creazioni originali e gourmet degli Chef, trattamenti musicali nelle due SPA, attività su misura, proiezione del balletto Schiaccianoci, cocktail invernali e altre sorprendenti attenzioni pensate dai team di L'Évian Resort per il massimo piacere. dei loro ospiti.

Un balletto orchestrato tra gola e meraviglia per tutta la fine dell'anno.

Eccezione e incanto nel cuore dell'Hôtel Royal Palace

affreschi

Il tema dello Schiaccianoci si sposa perfettamente con la magia senza tempo degli affreschi realizzati da Gustave Jaulmes.

Al tavolo gourmet 1 stella Michelin, lo Chef Patrice Vander esprime tutta la quintessenza della sua cucina con prodotti eccezionali e piatti reinventati imperdibili.

Nel menu, prodotti ingranditi come le capesante e il caviale di Osciètre, il foie gras d'anatra in una raviola o il Chapon de Bresse in due servizi con il suo succo di perle e il vino giallo. Per dessert, The Fairy Dragee immaginato dal pasticcere Stéphane Arrête, che combina nocciola piemontese, limone al bergamotto e mousse al cioccolato al latte Limeira, il tutto su un biscotto viennese.

• 24 dicembre 2018 - Menu della vigilia di Natale € 190 a persona (prezzo bevande escluse)
• 31 dicembre 2018 - Menu di Capodanno 350 € a persona (prezzo bevande escluse)

Veranda

Alla Veranda, l'Hôtel Royal offrirà ai suoi ospiti una cucina generosa e gustosa.

Nel menu, buffet gourmet e conviviali con vari antipasti come il foie gras con spezie natalizie o salmone affumicato di petrossian e piatti tradizionali come capesante cotte in guscio, cappone arrosto farcito con succo di tartufo o Cardi glassati, midollo e parmigiano.

Per i dolci, una farandole di dolci delizierà i più golosi con la piramide di amaretti, la pera Jivara verrine e sempre l'imperdibile ceppo, La Fée Dragée.

• 24 dicembre 2018 - buffet di Natale € 110 a persona
• 25 dicembre 2018 - buffet di Natale € 5 a persona
• 31 dicembre 2018 - buffet di Capodanno 150 € a persona
• 1 dicembre 2019 - buffet di Capodanno 85 € a persona

(Prezzi bevande escluse)

Lounge G8

Salon G8 si veste anche di abiti luminosi per una serata, quella del passaggio al nuovo anno.

Per l'occasione, le squadre del Palazzo hanno ideato un menu di gala con prodotti eccezionali; Foie gras al vino mitis, chutney di fichi e noci o anche salsa di spigola e champagne. Una cena gourmet e festosa ospitata dalla Allrythmics Orchestra, una troupe di 10 musicisti e cantanti rinomati per le loro cover e improvvisazioni originali. Veri momenti di condivisione per festeggiare il nuovo anno.

• 31 dicembre 2018 - Menu di gala ospitato da Allrythmics Orchestra 260 € a persona (prezzo bevande escluse)

Il Bar dell'Hôtel Royal

Caldo, intimo e dotato di un sontuoso bar in marmo, è in questo centrotavola dall'atmosfera chic e senza tempo che i baristi hanno immaginato due cocktail creativi che possono essere gustati al bar dell'hotel durante questo evento. fine dell'anno.

Hazel Grey, cocktail a base di Vodka Grey Goose, liquore al bergamotto, sciroppo di nocciole tostato e schiuma di latte alla nocciola cremosa. E la sua versione analcolica Soft Hazel Grey con latte di nocciole riscaldato con scorza di bergamotto, sciroppo di nocciole tostato e una mousse al cioccolato cremosa.

Accompagnato dalla versione individuale di The Fairy Dragee:

• Hazel Grey - dal 14 dicembre al 7 gennaio - € 25
• Soft Hazel Grey - dal 14 dicembre al 7 gennaio - € 21

The Evian Source Spa

È in questo spazio accogliente e rilassante che si propone un viaggio magico e multisensoriale con il rituale “Schiaccianoci”, per un profondo rilassamento del corpo e della mente.

In programma: bagno alla melaleuca, esfoliazione Fée Dragée a base di zucchero e polvere di nocciole e massaggio con candele incantate.

• 90 minuti di trattamento per una durata totale di 2 ore - 230 €

Magia e morbidezza di una casa di famiglia all'Hermitage

Il tavolo

È attorno al gigantesco albero di Natale dell'Eremo che verrà trascritta la magica atmosfera dello Schiaccianoci. Adatti al cocooning, giocattoli e personaggi in legno vestiranno gli spazi abitativi di questo luogo autentico e raffinato.

Progettato appositamente per le celebrazioni di fine anno dallo chef Yann Lohez, il menu mette in risalto l'universo incantato di Čajkovskij attraverso prodotti stagionali intrisi di sapori francesi: nocciola di cervo, caviale chum con miele di gemme abete o balletto di Saint-Pierre e capesante. Per non parlare dell'essenziale reinventato per l'occasione, il ceppo di Natale salato con formaggio di capra fresco e salmone affumicato o foie gras con nocciole.

• 24 dicembre 2018 - Menu della vigilia di Natale 95 € a persona
• 25 dicembre 2018 - Brunch di Natale € 75 a persona
• 31 dicembre 2018 - Menu di Capodanno 195 € a persona
• 1 gennaio 2019 - Brunch di Capodanno € 75 a persona

(Prezzi bevande escluse)

La spa Quatre-Terres

I team SPA Quatre-Terres hanno immaginato un massaggio rilassante sul tema Schiaccianoci.

Un momento che unisce il relax e il risveglio dei sensi alla grande cura del Principe, un rituale di profondo relax ispirato al mondo del famoso balletto.

Questo massaggio con olio di nocciola bio avverrà al ritmo delle composizioni senza tempo del balletto.

• 50 minuti di trattamenti - € 85

Ma anche…

Il fienile al lago

La magia continua all'interno di La Grange au Lac.

È in questo luogo incantevole, creato per il maestro violoncellista Monsieur Rostropovich, che avrà luogo la ritrasmissione del balletto del Teatro Larubsjy di San Pietroburgo, coreografato da Marius Petipa e diretto dal famoso direttore russo del Teatro Mariinsky, Sig. Valeriy Gergiev.

Resort per bambini

È intorno all'ambientazione del film degli studi Disney "Lo Schiaccianoci ei Quattro Regni" che uscirà nelle sale il 2 novembre, che anche i più piccoli ospiti dell'Evian Resort avranno la possibilità di scoprire tutta la magia di questo balletto attraverso un programma appositamente progettato per loro.

Menù speciali saranno ideati dagli Chef dell'Évian Resort, per deliziare il palato dei più piccoli. Alla carta, mousse di foie gras e salmone affumicato, pollame con panna e funghi o verdure sott'olio. Ce ne sarà per tutti i gusti!

Per l'occasione vengono pensate anche animazioni originali, con laboratori artistici, corsi di pasticceria, giochi sportivi sul tema "I quattro regni" ma anche nuove serate con la proiezione del cartone animato degli studi Disney e alcune inedite sorprese. che rallegra i più piccoli così come i più grandi.

• 24 dicembre 2018 - Menu vigilia di Natale € 75 per attività per bambini incluse
• 31 dicembre 2018 - Menu di Capodanno € 75 per attività per bambini incluse

Il casinò

Il Casinò si trasformerà in un vero e proprio palcoscenico degno dei grandi balli di una volta.

Al suono del famoso balletto, DJ e gruppi musicali tradizionali russi risuoneranno nei cinque bar e ristoranti del Casinò: La Table du Baron, Le Savana, Les Salons, Le Baccara e Le Pub au Bureau. Prelibatezze, feste e intrattenimenti delizieranno gli ospiti a fine anno.

In questa occasione verranno proposti un menù su misura e un cocktail Drosselmeyer unico con aromi di vaniglia, mandorle e frutti esotici ricoperti da una perla nobile.

Il tavolo del barone

• 25 dicembre 2018 - Menù della Vigilia di Natale - 45 € a persona (Prezzo bevande escluse)
• 31 dicembre 2018 - Menu di Capodanno Serata ospitata dal Duo Czardes: musica tradizionale russa € 130 a persona - (Prezzo bevande escluse)
• 1 dicembre 2019 - Menù 1 gennaio - € 45 a persona (Prezzo bevande escluse)

La savana

• 25 dicembre 2018 - Menu della vigilia di Natale - € 42 a persona Vino, acqua e caffè inclusi
• 31 dicembre 2018 - Menu di Capodanno Serata ospitata dal DJ de L'Évian Resort
• 19:85: XNUMX € a persona - Vino e acqua minerale inclusi
• 22:105: XNUMX € a persona - Vino e acqua minerale inclusi
• 1 gennaio 2019 - 1 gennaio Menu - € 42 a persona Vino, acqua e caffè inclusi

Saloni

• 31 dicembre 2018 - Menu di Capodanno Serata ospitata da DJ Rem accompagnato da un sassofonista € 175 a persona (Prezzo bevande escluse)

Le Baccara

• 31 dicembre 2018 - Menu di Capodanno Serata ospitata dal Duo Czardes: musica tradizionale russa € 205 a persona - (Prezzo bevande escluse)

Il piano bar

• 31 dicembre 2018 - Menù di Capodanno Serata condotta da DJ Duckk € 70 a persona - (Prezzo bevande escluse)

Per maggiori informazioni: https://www.evianresort.com/