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Dall'11 al 13 aprile, Club Med de Val Thorens Sensations ospita la sesta edizione dello Star Chef Challenge. Più di 6 chef stellati Michelin provenienti da tutta la Francia si sono riuniti nel resort più alto d'Europa e si trovano nell'ultima aggiunta del marchio al Trident, Club Med Val Thorens Sensations.

3 giorni di competizione, sci, gastronomia e condivisione

Immaginato nel 2011 dallo chef Christophe Aribert del ristorante Les Terrasses du Grand Hôtel d'Uriage-les-Bains, questo incontro annuale mira a riunire grandi chef fuori dalle loro cucine attorno a una sfida sportiva e amichevole.

Per il 1 ° anno, la Star Chefs Challenge ha aperto i suoi quartieri a Val Thorens. Lo chef Edouard Loubet, vincitore dell'edizione dello scorso anno, ha scelto il luogo della sua infanzia per questa celebrazione.

Nel 2014, Edouard Loubet ha unito le forze con il Club Med per l'apertura del villaggio Club Med Val Thorens Sensations firmando il menu serale per il ristorante L'Epicurious.

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Club Med è quindi lieto di accogliere 50 chef stellati Michelin e le loro famiglie nel suo villaggio di 4 Tridenti Val Thorens Sensations. La cerimonia di premiazione e la cena di gala si terranno martedì 12 aprile, al 2 ° piano del Club Med, presso il ristorante l'Epicurious.

Questa cena eccezionale sarà firmata dai 7 grandi chef di Val Thorens che presenteranno i loro piatti d'autore tra cui: Cresson Caviar Petrossian e Pizza con tartufo di Jean Sulpice ** (Restaurant Jean Sulpice, Val Thorens) e Édouard Loubet ** ( Chef La Bastide de Capelongue, Bonnieux / Chef consultant Club Med, Val Thorens), Fricassea di lumache con aglio selvatico, formaggio di capra cremoso e pinoli tostati di Éric Samson (Chef residente Koh-I Nor) o Tagliatelle di sedano, funghi selvatici ed emulsione di levistico di Cyril Attrazic * (consulente chef La Maison).

Club Med Val Thorens Sensations, un'esperienza unica che unisce eccezionale piacere di sci e après-ski

Inaugurato nel dicembre 2014, il villaggio di Val Thorens Sensations offre il meglio dello sci ogni anno fino alla primavera. Immerso nel cuore delle 3 Valli, il più grande comprensorio sciistico del mondo con 600 km di piste collegate, questo villaggio dei 4 Tridenti offre un ambiente chic e contemporaneo.

Un luogo ideale per vivere la tua passione per gli sport sulla neve (villaggio sci-in-sci-out, lezioni per tutti i livelli e attrezzature all'avanguardia disponibili), scoprire nuove esperienze tra una scelta senza pari di attività (sci di fondo, immersioni sul ghiaccio, mountain bike sulla neve, zip line, ecc.) e goditi il ​​benessere con Club Med Spa di Carita.

Il Villaggio di Val Thorens Sensations è anche il luogo di tutti i desideri culinari, in particolare grazie al ristorante L'Epicurious, il nuovo concetto "Gourmet Lounge", un luogo che vive durante il giorno offrendo esperienze differenziate, unendo modernità e cultura locale savoiarda. Offre 3 aree gourmet:

• un "Comptoir Gourmand": a pranzo, intorno a un "picnic gourmet" o alla sera con "cene alla scoperta" ispirate dallo chef stellato Edouard Loubet. Un menu gourmet con sapori locali rivisitati,
• un "Bar Tout Chaud" (area lounge ideale per gustare una bevanda calda dopo lo sci e la sera, un raffinato aperitivo attorno alle "tapas" locali),
• una "Cantina e le sue specialità gastronomiche" (assortimento di prodotti locali e raffinata selezione di vini).

I clienti scoprono una tavola moderna, gourmet e autentica che valorizza i prodotti locali.

Per maggiori informazioni: www.clubmed.fr/VTHC