Arretrato rispetto alle spiagge dove si divertono gli yacht di sabbia, dietro le alte dune, si sente il fragore del mare ma bisogna raggiungere la duna collinare che si affaccia sul green del 17 per vederlo.

Ma sul terreno non mancano indizi che ricordino l'ambiente marino della Baia della Somme. Pini marittimi il cui odore di linfa sprigiona bronchi, marram grass e altre erbe piantate nella sabbia fine che volano via alla prima folata di vento, una moltitudine di uccelli che volano sui fairway e altrettanti trampolieri nelle canne delle stanze di acqua… la panoplia è completa!

In una cornice naturale dove il rilievo forgiato dal vento nel tempo ha fatto la maggior parte del lavoro, Jean-Manuel Rossi ha appena sfiorato l'arredamento. Si accontentò di piantare un po 'd'erba sulla sabbia per disegnare i fairway di un percorso che presto prese volume dove le dune che delimitano le buche rendevano più facile la visualizzazione della forma. Sul 5 è molto utile a livello del dogleg.

È importante raccogliere punti all'andata prima che il vento entri in gioco quando si attaccano buche a due cifre. I verdi possono essere diabolici quando i giardinieri abbattono le lame Simplex! Lasciando il green del 12 posto nel cuore di un circo di sabbia dove le dune circondano il gioco, il collegamento alla partenza del 13 sopra un'area protetta dove si consiglia di camminare con calma, di non urlare, per non spaventare gli uccelli che, annidati sotto i cespugli, si schiudono e vivono in pace.

Lontano dai nostri uccellini… All'assalto del doppio dogleg di 13, un par in salita dove l'approccio è ingannevole, il gioco si complica fino alla fine. Dal fondo, mettere in gioco 16 è stressante poiché i cespugli sembrano invadere il fairway di questo breve par 4 prima che un piccolo stagno blocchi l'accesso al green.

Delimitata dalle case multicolori di una residenza di villeggiatura, le ultime buche tornano alla piccola club house in legno con tetto in ardesia dove è molto piacevole sedersi all'ora di pranzo. In estate, la terrazza protetta dal vento è la benvenuta per godere ancora di questi aromi di pino e iodio mescolati sottilmente e corroboranti.

In cucina lo chef fa di meglio che difendersi, il suo gallese - piatto tipico del Nord, con formaggio cheddar fuso, uovo fritto e prosciutto - è da morire! Dopo 18 buche a piedi, scivola da solo con una buona birra.

D'altra parte, la nostra attenzione merita il Saint-Jacques fritto, proprio come la tartare fritta, semplice ed efficace. Basta vedere le facce allegre degli inglesi che si siedono a tavola per capire che lì non ci si annoia. Questa diciannovesima buca è come quelle giocate all'aria aperta, rinvigorente e sportiva.

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