V první fázi výsadby budou pečlivě vybrané odrůdy révy, klony a podnože (dvě odrůdy bílých hroznů a jedna červená) zahrnovat Chardonnay a Xarel lo, místní bílou odrůdu s aromatickým výrazem a univerzálností. Červené hroznové víno, Garnatxa Negra, je místní a rustikální sortiment z oblasti Empordà, který vyniká svým voňavým aroma a schopností vyrábět vyzrálá vína.

"Golfisté nadále uznávají PGA Catalunya Resort jako domov španělského golfového zážitku č. 1, Stage Course," uvedl David Plana, generální ředitel PGA Catalunya Resort. „Naše blízkost k těmto slavným vinařským oblastem v kombinaci s gastronomickým dědictvím Costa Brava však učinila znalce těch nejlepších potěšení ze života oblíbenou destinací“.

Pojmenován po starém statku, který dříve zabíral půdu, se Celler Mas Hereu snaží kultivovat starodávnou katalánskou tradici rodinné výroby pro vlastní spotřebu a vytvářet vína pro zákazníky a obyvatele.

Nový projekt také umožní majitelům možnosti přijetí vinic, stejně jako workshopy sběru a prodeje vín pro všechny hosty PGA Catalunya Resort a Hotel Camiral, jediného pětihvězdičkového hotelu a člena Girony sítě Leading Hotels of the World.

David uzavřel: „Kampaň na rozšíření nemovitostí nám umožňuje rozšířit naši nabídku sportovních a volnočasových aktivit a doufáme, že naše nová vinice ještě více zlepší zážitek ze střediska pro návštěvníky a obyvatele.“

Vývoj Celler Mas Hereu je součástí tříletého programu PGA Catalunya Resort ve výši 53 milionů USD. Plány zahrnují přidání nových sportovních zařízení, včetně jezdeckého centra, umělého rekreačního jezera a přilehlého plážového klubu.

Pro více informací: http://fr.pgacatalunya.com/