Du 7 mars au 31 mai 2016, une suite emblématique de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo sera investie par Dom Pérignon, qui interprètera dans ce nouvel écrin, raffiné et légendaire, le mythe de son millésime P2 1998.

Photo : D.R.

Photo : D.R.

Dom Pérignon s’accorde élégamment à l’Hôtel de Paris pour imaginer une expérience éphémère inédite. La maison de champagne agence la suite 321-322* avec un design bronze et noir, ponctué de matières nobles et rehaussé d’une magnifique table pour partager le raffinement ultime des saveurs d’un art de vivre exceptionnel.

L’expérience gastronomique compose ce concept inedit avec un dîner imaginé par Alain Ducasse et réalisé par le Chef exécutif de l’Hôtel de Paris Franck Cerutti autour du champagne Dom Pérignon P2 1998. Le menu révèlera la singularité minérale, iodée et épicée de cette rare cuvée.

Depuis sa création en 1864, les clients accourent du monde entier à l’Hôtel de Paris, qui « dépasse tout ce qui a été créé jusqu’ici », comme l’affirme François Blanc, fondateur de la Société des Bains de Mer. Eroll Flynn y célèbre ses noces en compagnie du tout Hollywood, Winston Churchill loge dans une suite de 210 m2. Encore aujourd’hui, les personnalités du gotha se succèdent : rois, princes, chefs d’Etat, artistes et stars internationales… Le mythe de l’Hôtel de Paris ne perd rien de son empreinte et c’est en suivant le chemin de sa troisième plénitude, que l’exceptionnelle cuvée Dom Pérignon P2 1998 s’installe dans la mythique Suite 321-322…  Celle des grands de ce monde.

*à partir de 4500€ la nuitée, dîner pour 2 personnes.


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