I den første plantefasen vil nøye utvalgte vinstoksorter, kloner og grunnstammer (to varianter av hvit drue og en rød) inkludere Chardonnay og Xarel lo, en lokal hvit variant med aromatisk uttrykk og allsidighet. Den røde druen, Garnatxa Negra, er et lokalt og rustikt utvalg fra Empordà-regionen som skiller seg ut for sin duftende nese og evne til å produsere eldre viner.

“Golfere fortsetter å anerkjenne PGA Catalunya Resort som hjemmet til Spanias # 1 golfopplevelse, Stage Course,” kommenterte David Plana, administrerende direktør i PGA Catalunya Resort. "Imidlertid har vår nærhet til disse berømte vinregionene, kombinert med den gastronomiske arven på Costa Brava, gjort kjennere av livets fineste gleder til et must-see mål".

Celler Mas Hereu er oppkalt etter et gammelt våningshus som tidligere okkuperte landet, og søker å gjenvinne den gamle katalanske tradisjonen med familieproduksjon for eget forbruk, og skaper viner til kunder og innbyggere.

Det nye prosjektet vil også tillate muligheter for adopsjon av vingårder for eiere, samt workshops for vinplukking og salg for alle gjester på PGA Catalunya Resort og Hotel Camiral, Gironas eneste femstjerners hotell og medlem av The Leading Hotels of the World-nettverket.

David konkluderte med: "Kampanjen for utvidelse av eiendom lar oss utvide tilbudet vårt av sports- og fritidsaktiviteter, og vi håper vår nye vingård vil forbedre feriestedopplevelsen for besøkende og innbyggere ytterligere."

Utviklingen av Celler Mas Hereu er en del av PGA Catalunya Resorts treårige utviklingsprogram på 53 millioner dollar. Planene inkluderer å legge til nye idrettsanlegg, inkludert et hestesenter, en menneskeskapt rekreasjons innsjø og en tilstøtende strandklubb.

For mer informasjon: http://fr.pgacatalunya.com/