Foto: Ronan Quemere

Etter større transformasjons- og pyntearbeider med hjelp av arkitekten Joëlle Furic og den parisiske dekoratøren Jean-Claude Dupont, vil golfbanene til Quimper og Cornouaille innvie sitt nye klubbhus, deres restaurant "Le Manoir" og deres bar "Le Club" søndag 21. september 2014 fra 16.

Toques Blanches International Club, Meilleur Ouvriers de France, kokkene med Michelin-stjerne og Toqués de la Potato vil sammen tilberede retter basert på de beste lokale produktene, på sjøsiden og på landsiden til glede for alle. Fra dette uventede møtet, på en golfbane i bunnen av en bukt, vil det bli født en ekte dialog sunget på bretonsk, med hjertet og smaksløkene.

Ved denne anledningen vil Golf de Quimper et de Cornouaille ha privilegiet å ønske velkommen:
Jean-Jacques Massé direktør for gastronomi ved Grande Epicerie de Paris,
Meilleur Ouvrier de France i 1996 - vinner av det første Marcel Le Servot-troféet, opprinnelig fra Scäer (Finistère) Hôtel Restaurant Brizeux, etter å ha jobbet i Paris på Prunier, La Tour d'Argent og Hôtel de Paris i Monaco.
Guy Krenzer Dirigent av Maison Lenôtre i Plaisir. Double Meilleur Ouvrier de France Charcutier Traiteur i 1988 og Cuisine i 1996 - Vinner av flere kulinariske konkurranser. Pierre Dominique Cécillon President for Toques Blanches International Club i 30 år, etter å ha tjent i 25 år på Prince de Galles-hotellet i Paris.
Jean-Pierre Cassagne La Closerie des Lilas Toque Blanche International Club

Yann Queffélec - Foto: DR

Patrick Morin Les Agapes Toque Blanche International Club
Pascal Dayou Elysée-palasset
Eric Sanchez Just'in Toque Blanche International Club
Jean-Luc Mothu The Belle Epoque Hotel Normandy Deauville
André Grejon-direktør i Alazard
Charles Misrahi-direktør Marina Sea Food
Stéphane Chicheri Jury for de beste håndverkere i Frankrike
Patrick Le Guen 1 Michelin-stjerne, GaultMillau-favoritt (3 toques) på Ar Men Du Nevez (29) og Jean-Marie Le Guen nummer to på kjøkkenet på Ar Men Du etter å ha jobbet på Georges Blanc i Vonnas, på Auberge des Glazicks Plomodiern (29)
Ludovic Le Torc'h Toqué fra potet Restaurant de la Pointe Cap Coz Fouesnant (29)
Frédéric Claquin 2 Gault og Millau toques Villa Trimen Sainte Marine (29)
Hubert Jan nasjonalpresident i cateringgrenen til Union des métiers de l'hôtellerie, ledsaget av Guy Diquelou, president for CCI.

Koordinering av kokkene vil bli sikret av Henri Gaonac'h, tidligere kokk av Michelin-restauranten Galion i Concarneau, Sylvain Rondeau "Sylvain saveurs" catering på golfbanen og Jean François Sicallac la Coquille i Concarneau.

INNTIDELSE AV GÅRDEN SØNDAG 21. SEPTEMBER

8:30 Start av konkurransen.
Fire smaksstander tilberedt av Toques Blanches International Club og Meilleur Ouvriers de France på banen - Hull nr. 4, 1 og 6,10.
16:30 Dedikasjon Yann Quefféllec
17 prisutdeling i nærvær av Yann Quefféllec, kokker og folkevalgte.
Konsert med Bagad Kemper.
Cocktailmiddag organisert av Toques Blanches International Club og Meilleur Ouvriers de France, etterfulgt av fyrverkeri.

historisk

Golfbanene Cornouaille og Quimper åpnet i 1959. Ideell beliggenhet i utkanten av bukten La Forêt-Fouesnant, i nærheten av Port-la-Forêt, vuggen til de store bretonske skipperne, og tilbyr fantastiske panoramaer over bukten Concarneau og Glénan-skjærgården. Designet av Fred Hawtree, forstørret av sønnen Martin, har golfbanen en 18-hullsbane (5688 meter, par 71) som kombinerer arkitektoniske og tekniske kvaliteter.

Det er den eldste golfbanen på sørkysten av Bretagne.

Foto: DR

Det eksepsjonelle stedet og den legendariske gemyttligheten gjør det til et "must" for alle golfere i Vesten. 8000 franske og utenlandske besøkende per år kommer dit hvert år.

Terrassene til klubbhuset, som ligger i det bretonske herregården fra XNUMX-tallet, har utsikt over en arm av havet der en variert og grasiøs fauna boltrer seg (hegre, egrets, svaner og fuglegjess i tillegg til tradisjonelle måker).

En natur med sjenerøs skjønnhet gleder øyet (utsikten over Glénan-skjærgården fra hull 9, 10 og 16 er fantastisk). Et mildt klima, generelt solrikt, spesifikt for South Finistère, gjør det mulig å spille der hele året under gode forhold.

Proshop, kurs eller private leksjoner gitt av en kvalifisert lærer fullfører golfbanetilbudet til klubben.

Vogner og klubber er tilgjengelig for utleie.

Åpent hver dag, hele året.
Øvelse: 10 matstasjoner inkludert 8 tildekkede, en putting green og 2 øvelsesbunkere. 5 € for 2 bøtter med 40 baller.
Greenfees: € 56 fra april til september og € 38 fra oktober til mars. Golfy nettverk tilknyttet klubb
Cornouaille golfbane, Manoir du Mesmeur - 29940 La Forêt-Fouesnant 02 98 56 97 09