Etter flere ukers utsmykning åpner restauranten til Hotel Barrière Le Fouquet i Paris igjen dørene. Helt redesignet av dekoratør Jacques Garcia, ønsker denne populære adressen i hovedstaden pariser og besøkende velkommen hele dagen i en varm og vennlig atmosfære for et gourmet øyeblikk ut i tid.

Le Fouquet's Paris - Ny dekorasjon av restauranten Le Joy - © Groupe Barrière

Le Fouquet's Paris - Ny dekorasjon av restauranten Le Joy - © Groupe Barrière

Executive Chef Bruno Guéret og Chef Raymond Nordin tilbyr moderne mat basert på delikat utvalgte sesongbaserte produkter for en variert meny som passer for enhver smak.

King Crab med lime, hjerte av organisk Black Angus-indrefilet med marg eller til og med Gambero Rosso med mild karri vises på menyen sammen med de velsmakende desserter forestillet av konditor Benjamin Roy.

På baren vekker kokk Barman Stéphane Ginouvès, den eneste Meilleur Ouvrier de France Barman de la Capitale, nysgjerrighet gjennom en beriket meny og smakfulle Signature-cocktailer. Et barområde som er fullstendig redesignet og designet som et ekte feriested, takket være åpningen til den sublime indre hagen til Joy.

En hage dekorert med medvirkning fra Maison Veuve Clicquot som transporterer sine gjester til hjertet av Provence, dens lavendel og solsikker for et unikt øyeblikk av avslapning og deling bare noen få skritt fra den vakreste alléen i verden.

For mer informasjon: https://www.hotelsbarriere.com/fr/paris/le-fouquets.html