Klapkite 9-ojo „Etoiles de Mougins“ leidimo pabaigoje, skirtą visų formų desertui. Trys dienos saldžių malonumų ir šio beprotiško savaitgalio akcentai:

Garbės svečio Christelle Brua, „Pré Catelan Lenôtre ***“ konditerijos virėjo emocijos, kurios mus visus nustebino ir paliks „Mougins“ su nuostabiu saldžiu įspaudu.

Puikaus monsieur de la Gastronomie, Philippe'o CONTICINI, išskirtinio svečio, nuolankumas, kurį labai atidžiai liepė jo duoklė per inauguracijos vakarą.

21 metų jauno someljė Matthieu QUETGLAS talentas, laimėjęs Pietryčių geriausio someljė konkursą, organizuotas bendradarbiaujant su Nicme Côte d'Azur Provence Sommelers asociacija, praėjus vos 3 mėnesiams someljė. Trys įvykiai nutraukė chalengą: keturių vynų juslinė analizė, scenarijus su klientų priėmimu ir šampano paslauga.

Tarptautinį jaunųjų virėjų konkursą, kurį sudarė jaunieji talentai, šiais metais laimėjo Davidas BARATas iš „Vieux Logis Relais et Château“ tremolate, po keturias valandas trukusių kovų, kurių metu keturi jauni kandidatai atkakliai bandė priimti šio labai konkurencingo iššūkį. populiarus.

Gérald PASSEDAT ir Arnault DONKELE, kurie atvyko kalbėti apie savo profesiją, kad būtų išsaugota, bet kokia kaina, paleido Collège Culinaire de France - PACA regioną. Nauja kova už prancūziškos virtuvės kokybės gynimą.

Beprotiškos 120 virėjų dienos demonstracijose ar dirbtuvėse, ir TOQUES BRULÉES, kurie dar kartą nustebino improvizuotu pasirodymu, kuriame buvo antienos filė sojos padaže ir wasabi, „gambero rosso“ vaisių acte iš aistra ar cukinijų tartaras su kalendra.

Mokyklų vaikų diena arba 750 mažų pradinukų šefų, kuriems viskas beprotiška, gali būti naudingi Philippe Conticini, Christelle Brua, Vincent Thierry, Vincent Lucas ir daugelio kitų vadovaujamose dirbtuvėse ir pasidaryti iš milžiniškų pyragų, didesnių nei 120 metrų.

Užkariauta visuomenės dalis ir 25 000 entuziastų noriai atranda naujas tendencijas, paskatinusias kelionę.

Nei „sparnelių“, pavyzdžiui, „Air France“, nei neaiškus oras, nei neaiškūs orai, nei žemėje laikomi plieniniai paukščiai neatėmė deserto apoteozės festivalio. Sprogimas burnoje, taip pat spalvingose ​​kaimo alėjose proga! Sūrūs ar saldūs visi virėjai paragavo sėkmės ... ir visi nori daugiau ...

Iki susitikimo kitais metais švęsti 10-ąsias Muuginų žvaigždžių metines ...