5 žvaigždučių viešbutis „Chateau de Vault-de-Lugny“ siūlo pabėgimą Burgundijos vynuogynų širdyje ir Morvano gamtos parką vos per 2 valandas nuo Paryžiaus. Neseniai vaidinęs šefas Franco Bowanee siūlo spalvingų patiekalų su savo kilmės šalies Mauricijaus prisilietimais. Jis taip pat mėgsta sublimuoti vietinius prancūziškus produktus, tokius kaip balandis, triufelis ar omaras.

  • Vault-de-Lugny pilis ir jos šefas Franco Bowanee pristato savo gurmanišką sugrįžimą
    © „Chateau de Vault-de-Lugny“

Mokslo metų pradžiai virtuvės šefas įsivaizduoja stulbinančią koncepciją: unikalų aklųjų meniu, kiekvieną vakarą 5,6 arba 7 patiekalų metu. Čia bus siūlomi sezoniniai produktai: daržovės ir vaisiai iš daržo, vietinių gamintojų mėsa ir žuvis, sustiprinta originaliais prieskoniais. Konditerijos šefo ir virėjo žmonos Karinos sumaišyti desertai suteiks lengvumo natą ir džiugins kiekvieno skonio receptorius.

Vault-de-Lugny pilis ir jos šefas Franco Bowanee pristato savo gurmanišką sugrįžimą

Virėjas Franco Bowanee - © „Château de Vault-de-Lugny“

Viešbučio svečiams šefas penktadienio ir šeštadienio vakarais jiems rezervuoja stalo vakarienę. Susirinkę dideliame pilies valgomajame, kuriame sėdi įspūdingas medinis stalas, svečiai dalinsis tipiškais burgundiškais patiekalais. Tikras linksmumo ir apsikeitimo momentas, kuris nukels svečius į tikrąjį Château gyvenimą.

Vault-de-Lugny pilis

Château de Vault-de-Lugny stebi Prancūzijos ir Burgundijos istoriją per amžius.

Įėjimas yra per įspūdingus įtvirtinimus, kuriuos supa XIII amžiaus vandens griovys. Komanda yra visiškai atsidavusi gerovei ir garantuos svečiams visiško atsipalaidavimo viešnagę savo nuožiūra, toli gražu ne šiuolaikinis šurmulys žalioje 40 hektarų oazėje.

Daugiau informacijos: https://lugny.fr/