„La Grande Maison“ Bordo mieste - nuotrauka: DR

Labiausiai žvaigždės šefas šį nuotykį pradėjo 2014 m. Pabaigoje po to, kai Bernardas Magrezas nusipirko Bordo dvarą. Ambicingas „haute couture“ viešbučio ir restorano projektas, kuriam Joël Robuchon galvojo apie išskirtinę prancūzišką virtuvę, „Michelin“ vadove apdovanojo du makaronus tik po metų nuo jo atidarymo.

Tačiau sunkiomis ekonominėmis aplinkybėmis, kai sulėtėjo turizmas, susijęs su 2015 m. Išpuoliais, „La Grande Maison“ nusprendė pakeisti kursą ir pritaikyti savo formulę.

Joël Robuchon išlieka Bernard Magrez vynų ambasadoriumi visame pasaulyje. Jis norėtų pagerbti savo draugą Bernardą Magrezą ir padėkoti visai restorano komandai už puikų darbą, nuveiktą nuo atidarymo.

Daugiau informacijos: www.lagrandemaison-bordeaux.com