Neabejotinai susijęs su stalo malonumais ir mūsų gastronominiu paveldu, saldūs ar pikantiški pusryčiai yra tos dienos malonumas. Nuo paprastų kontinentinių pusryčių, pagamintų iš naminių produktų, iki savitarnos pusryčių, atstovaujančių regionui, įskaitant virėjo gaminamus vėlyvuosius pusryčius, tai yra įmonės parašas ir įkūnija viešbučių ir restoranų pramonės profesionalų žinias. .

„Logis de la Chabotterie“ - 85260 Saint-Sulpice-le-Verdon - Nuotrauka: DR

„Logis de la Chabotterie“ - 85260 Saint-Sulpice-le-Verdon - Nuotrauka: DR

Vietinių produktų vitrina gurmaniškiems rytams

Amatų uogienės, „grand cru“ kava, sviestas ir ūkiniai sūriai, naminiai meduoliai, vietiniai užtepai, spaustos vaisių sultys, švieži jogurtai, rūkyta lašiša, regioninė mėsa ... daugelis viešbučių ir restoranų savininkų yra įsipareigoję pasiūlyti klientams kokybiškų produktų, kaip šio valgio dalis, laikoma viena svarbiausių dienos. Šios srities pionieriai 2 metus mobilizavosi kartu su „Stables & Auberges de France“ per „Routits des Petits Déjeuners Gourmands“.

Precedento neturintis nacionalinis konkursas, skirtas atkurti pusryčių šlovę

Siekdamas reklamuoti viešbučių ir restoranų specialistų žinias ir atsižvelgdamas į naujus klientų lūkesčius, „Tables & Auberges de France“, bendradarbiaudamas su „Hôtels de Charme & de Caractère“, sukūrė „Gourmet Breakfast Trophy“. Šis beprecedentis konkursas leis 2 kategorijoms, profesionalams (viešbučiams, restoranams ir maitinimo įstaigoms), iš vienos pusės, ir mėgėjams, kita vertus, pristatyti geriausius pusryčius Prancūzijoje.

Dalyvauti gali visi: profesionalai ir plačioji visuomenė

Nuo šiol profesionalai ir mėgėjai gali kreiptis paprašydami Marie SAUCE BOURREAU konkurencijos taisyklių (padažas.marie@gmail.com). Numatyta, kad visos paraiškos bus pateiktos 31 m. Kovo 2017 d. Vidurnakčiui. Pirmojo „Trophée du Petit Déjeuner Gourmand“ leidimo finalas įvyks 1 m. Birželio 26 d., Pirmadienį, „FERRANDI Paris“ patalpose. specializuoti žurnalistai ...

Daugiau informacijos: www.tables-auberges.com/routes-gourmandes/route-des-petits-dejeuners-gourmands/