השף ז'אן פרנסואה רוקט מאמץ גישה חדשה על ידי הרחבת התפריט שלו ב- La Cheminée ומציע יצירות מלאות חיוניות ואנרגיה. לעשות טוב וליהנות תוך כדי אכילה בריאה זה האתגר שלו.

השף ז'אן פרנסואה רוקט משחק בכרטיס האנרגיות!

צילום: דר

השאיפה של השף היא לספק ללקוחותיו "אוכל איטי" המותאם לאורח חיים אורבני באמצעות כלים סולאריים מעוצבים בקפידה וצבעונית בנחישות!

ככל שהחורף מתקרב, תוכלו לטעום את המנות האיקוניות, פינה קטנה של גן עדן בפארק הייאט פריז-וונדום, כדי להשלים את היתרונות התזונתיים, להגביר ולהעלות מחדש חיוכים. . מטבח גמילה שמטעין את הסוללות ומספק לגוף שלל סגולות בזכות מזונות-על כמו סומאק, כורכום, שמן קוקוס או גרגרי יער.

השף ז'אן פרנסואה רוקט משחק בכרטיס האנרגיות!

צילום: דר

המנות החדשות של לה-Cheminée החל מה 20- בנובמבר

  • טען מחדש טוסט / ארוחת בוקר
    שמן קוקוס, צנון, סלק, סומאק, עגבניות שרי, ביצה עלומה וחומוס
  • פנקייק "קליפורניה" / ארוחת בוקר
    סוכר קוקוס, בננות מרוסקות, תאנים ויוגורט יווני
  • קערה אקזית / מוגשת כל היום
    מחית אסאי, גלידת וניל, בננה, פירות אדומים ואגוזים
  • סופרבול / מוגש כל היום
    קרם צ'יא קוקוס, גרנולה, אבקה, שקדים, זרעי צ'יה, כוסמת בגריל, גרגרי יער, רימון, פיסטוק, אגוזי קשיו רגילים, ברונו מנגו, סירופ מייפל, עלי נענע
  • סירת שמש של טורקיה / 12: 22-30: XNUMX.
    טוסט בטטה קלויה, נאגטס עוף עם דגני בוקר, פרמזן וברוקולי
  • פיש בורגר / 12:22 - 30:XNUMX
    לחם דיו דיונון, בקלה, דג מתולתל ורוטב פיליבסטר, צ'יפס בטטה
  • Fajitas תירס / 12: 22-30: XNUMX.
    עגבניות קונפי, אבוקדו, חיטה מוקפצת ותרד
  • קשת בוסט / 12:22 - 30:XNUMX
    סלמון מעושן, אצות ים, אורז, כרישה, פילדלפיה, נייר אורז וירקות פריכים
  • לאטה מוזהבת
    חלב שקדים או קוקוס, דבש, ג'ינג'ר וכורכום