Domaine de Murtoli מזמין אתכם לגלות את שולחנותיו יוצאי הדופן: חוות בטבלה (כוכב מישלן 1) מאת השף הצעיר מתייה פאקו; שולחן החוף והפנורמה הייחודית שלה; שולחן המערה, השוכן במערה טבעית שהוסבה למסעדה.

צילום: דר

שולחן החווה מאת מתייה פאקוד (כוכב אחד במדריך מישלן)

השף עטור הכוכבים של מישלן מתייה פאקוד הפך את השולחן דה לה פרמה למעון הקיץ שלו. החל ממאי 2018, השף וצוותו מזמינים אתכם לגלות תפריט גסטרונומי חדש. מנות החתימה שלה סובלות את המורשת של האי המקומי ואת תוצרי התחום, באמצעות גיוס הטכניקות של מטבח הוט צרפתי, במטרה לשפר את מהותה של קורסיקה.

לארוחת צהריים או ערב תוכלו תמיד לטעום את יצירותיו של השף הבכיר של האחוזה, לורן רנארד, במבחר "i Piattini" בתפריט. תרכיזי טעמים אמיתיים להנאות אפיקוריאניות נהדרות יוגשו באזורי הטרקלין של החווה.

צילום: דר

שולחן החוף

בקצה החוף הגדול של Domaine de Murtoli, מסעדה זו מציעה אווירה יוצאת דופן. גלו מטבח עם גוונים ים תיכוניים, או אפילו נוסחת "נשנוש" המוגשת על כסא הסיפון שלכם או בטרקלינים, בניצוחו של השף לורן רנארד.

צילום: דר

שולחן המערה

המסעדה הסמלית של האחוזה, החלל הטבעי השוכן בגרניט נפתח בפניכם מדי ערב מחודש מאי, בניצוחו של השף לורן רנארד. חיו את חוויית הטרואר הקורסיקני על כל כפריו האצילי.

גלה את השולחנות של הדומיין דה מרטולי