דניאל בולוד - © תומאס שאואר

דניאל בולוד, הליונאים מניו יורק

דניאל בולוד, שעבד אצל רוג'ר ורג'ה, בין השאר במולין דה מוגינס, יושב ראש המהדורה ה -12 של אטילס דה מוגינס.

יליד צרפת בשנת 1955 באזור הליונז, שף 3 כוכבי מישלן במסעדתו "דניאל" (Relais et Châteaux באפר איסט סייד) עומד היום בראש האימפריה המעסיקה יותר מ -1000 עובדים במסעדות שלה. בתי קפה בערים ניו יורק, בוסטון, לאס וגאס, לונדון, מיאמי, מונטריאול, פאלם ביץ ', טורונטו, סינגפור וושינגטון.

כך הוא מציע לפסטיבל אפשרות לקבל שוב את אחד השפים הגדולים בעולם!

לקבלת מידע נוסף: lesetoilesdemougins.com