ג'ואל רובוצ'ון וברנרד מגריז יסיימו את שיתוף הפעולה שלהם ב"לה גרנדה "
בית "של בורדו.

"לה גרנדה מייסון" בבורדו - צילום: דר

"La Grande Maison" בבורדו - צילום: DR

השף המסומן בכוכב בעולם התחיל את ההרפתקה הזו בסוף 2014 לאחר שברנרד מגריז קנה את אחוזת בורדו. פרויקט "הוט קוטור" שאפתני של מלון-מסעדה שעבורו גילה ג'ואל רובוצ'ון את המטבח הצרפתי יוצא הדופן, הוענק לשני מקרון במדריך מישלן רק שנה לאחר פתיחתו.

עם זאת, בהקשר כלכלי קשה עם האטה בתיירות הקשורה למתקפות 2015, "לה גרנדה מייסון" החליטה לשנות מסלול ולהתאים את הנוסחה שלו.

ג'ואל רובוצ'ון נשאר השגריר של יינות ברנרד מגריז ברחבי העולם. הוא היה רוצה לחלוק כבוד לחברו ברנרד מגריז ולהודות לכל צוות המסעדות על העבודה הנהדרת שהושגה מאז הפתיחה.

לקבלת מידע נוסף: www.lagrandemaison-bordeaux.com