Publicado el 4 de mayo de 2022 en gastronomía.
Hélène Darroze toma las riendas del "Pabellón Eiffel" del 24 al 26 de junio
El restaurante efímero del Longines Global Champions Tour – Longines Paris Eiffel Jumping estará a cargo de la cocinera de 6 estrellas, Hélène Darroze. Frente a la Dama de Hierro, la gastronomía francesa será homenajeada con una cocina de autor basada en una cuidada selección de productos y emociones fuertes.
El "Pabellón Eiffel" es un magnífico escenario en el corazón de un evento que reúne a los mejores jinetes y caballos del mundo en un marco único y mágico. Con la presencia de Hélène Darroze, las estrellas ecuestres y gastronómicas se reunirán frente a la Torre Eiffel.
La chef, que dirige 4 establecimientos, cocina como a ella le gusta: con pasión, sinceridad y autenticidad. Valores que se reflejan en el Longines Global Champions Tour-Longines Paris Eiffel Jumping y que lo convierten en uno de los eventos parisinos más populares en el inicio del verano.
Para Coco Coupérie-Eiffel y Christophe Bonnat, propietarios del Café de l'Homme y encargados de la hospitalidad del evento, al recibir a la segunda mujer más premiada por la guía roja por tres días de magia al pie de la Torre Eiffel, es una oportunidad increíble que ofrecen a los invitados de esta 8ª edición del Longines Global Champions Tour-Longines Paris Eiffel Jumping.
Para más información: https://www.helenedarroze.com/
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