Dolce Frégate Provence, který se nachází ve výškách Bandolu na jihu Francie, je jedinečným místem. Tento hotel s výhledem na Středozemní moře nabízí svým návštěvníkům perfektní kombinaci provensálské pravosti a regionální kuchyně. Vše je k dispozici pro pobyt kombinující klid a gastronomii.

Šéfkuchař Guillaume Maurice, horlivý obhájce místních produktů, spolupracuje s AMAP (Sdružení pro údržbu rolnického zemědělství), aby zajistil chuť, kvalitu a autentičnost jeho receptů.

V návaznosti na toto krásné partnerství se hotel rozhodl nainstalovat zeleninovou zahradu s několika druhy zeleniny.

Prostřednictvím této iniciativy nabízí Dolce Frégate exkluzivní řadu chutí v celé historii rolnického a ekologického zemědělství.

Slavný průvodce Gault & Millau také poblahopřál těmto gastronomickým iniciativám tím, že v Mas des Vignes nabídl 2 toques. Zahrnutím své kuchyně prostřednictvím jídelního lístku bohatého na středomořské příchutě a místních produktů přivedl šéfkuchař Guillaume Maurice svou restauraci na nezapomenutelný zážitek se 100% přírodními příchutěmi.

Jeho celkové hodnocení se také zvýšilo o jeden bod z 12 na 13 z 20, což umožnilo klasifikovat Mas des Vignes jako jednu z nejlepších restaurací v regionu, která kombinuje chutě a udržuje rolnické zemědělství.

Pro více informací: https://www.dolcefregate.com