I den första planteringsfasen inkluderar noggrant utvalda vinstockar, kloner och rotstockar (två sorter av vit druva och en röd) Chardonnay och Xarel lo, en lokal vit sort med aromatisk uttryck och mångsidighet. Den röda druvan, Garnatxa Negra, är ett lokalt och rustikt sortiment från Empordà-regionen som sticker ut för sin doftande näsa och sin förmåga att producera åldrade viner.

”Golfare fortsätter att känna igen PGA Catalunya Resort som hemmet för Spaniens # 1 golfupplevelse, Stage Course,” kommenterade David Plana, VD för PGA Catalunya Resort. "Vår närhet till dessa berömda vinregioner, i kombination med det gastronomiska arvet på Costa Brava, har emellertid gjort finsmakare av livets finaste nöjen till ett måste".

Celler Mas Hereu är uppkallad efter en gammal bondgård som tidigare ockuperade marken och försöker återvinna den antika katalanska traditionen med familjeproduktion för egen konsumtion, vilket skapar viner för kunder och invånare.

Det nya projektet kommer också att möjliggöra antagning av vingårdar för ägare, samt workshops för vinplockning och försäljning för alla gäster på PGA Catalunya Resort och Hotel Camiral, Gironas enda femstjärniga hotell och medlem av The Leading Hotels of the World-nätverket.

David avslutade: "Kampanjen för utbyggnad av fastigheter gör det möjligt för oss att utöka vårt utbud av sport- och fritidsaktiviteter, och vi hoppas att vår nya vingård ytterligare kommer att förbättra turistupplevelsen för besökare och invånare."

Utvecklingen av Celler Mas Hereu är en del av PGA Catalunya Resort: s treåriga utvecklingsprogram på 53 miljoner dollar. Planerna inkluderar att lägga till nya idrottsanläggningar, inklusive ett ridcenter, en konstgjord fritidssjö och en angränsande strandklubb.

För mer information: http://fr.pgacatalunya.com/