Varje år åker mer än 280 000 fransmän till Tjeckien, främst för att upptäcka staden Prag. Men Tjeckien är inte bara dess överdådiga huvudstad. Längst i öster i landet är Mährens rikedomar också värda en omväg. Huvudstaden i norra Mähren, Ostrava påtvingar sig med sin internationella flygplats som den tredje stora staden i landet. Planterade i hjärtat av staden är fabrikens skorstenar i den nedre delen av Vítkovice-distriktet imponerande. En rest av landets intensiva ekonomiska aktivitet, denna industriplats med anor från första hälften av 19-talet presenterar hela historien om regionens stålindustri. Precis som Baťa-erans arkitektur är nära kopplad till den närliggande tätorten Zlín, avslöjar distriktet Vítkovice, under tiden hus speciellt designade för arbetare av den berömda Rothschild-dynastin som en gång ägde masugnarna. Tack vare progressiva renoveringar är denna stålstad nu på den europeiska listan över kulturarv. Varje år i juli är den värd, direkt ovanför dess enorma järnkonstruktioner, Colours of Ostrava-festivalen, som samlar de mest prestigefyllda rockbanden för tillfället. Lite längre fram är Landek Park det största gruvmuseet i Tjeckien. I flera år har Stodolní Street blivit centrum för nattlivet i Ostrava. Varje helg investerar tusentals besökare och studenter glatt denna artär där ölet flödar generöst och som aldrig sover.

Mähriska valakien

Foto: © David Raynal / Swing Féminin

Gröna kullar, trästugor, välkänt regionalt kök och gedigna populära traditioner: du har anlänt till Moravian Wallachia (Valašsko på tjeckiska). En region med en stark identitet över vilken den slaviske och skäggige hedniska guden Radegast, som för övrigt gav sitt namn åt det lokala ölet, tittar på från toppen av berget Radhošť. I kröken av en grön väg dyker snart upp Štramberk, som av sina många beundrare fått smeknamnet Betlehem i Valašsko, på grund av dess eleganta gränder och skönheten i dess trähus från 18- och 19-talen. På toppen av denna lilla stad som ser ut som något rakt ur en saga, står ruinerna av slottet Strallenberg och dess enorma cylindriska torn som kallas Trúba. Från byggnadens cirkulära träräcken, som användes av soldater på patrullen, har man en fantastisk utsikt över de omgivande utlöparna och dalarna. Vid foten av slottet leder ett nätverk av pittoreska gränder och sicksacktrappor från fästningen till det stora torget. Besökare hittar ett museum med dockor och leksaker, minizoon Aqua Terra och museet för den berömda målaren och illustratören Zdenek Burian (1905-1981) som hela sitt liv specialiserat sig på representation av djur och förhistoriska män för många vetenskapliga och populära verk. I en av trästugorna i hörnet av torget avslöjar ett panoptikon många skyltdockor som representerar regionens enastående personligheter.

ölbad

Foto: DR

Fortfarande på torget producerar det helt renoverade gemensamma bryggeriet en utsökt lokal öl, Trubač. Men huvudattraktionen är att fördjupa sig i ett bad vid 35-40°C som innehåller ingredienser av bryggjäst och sällsynta växter, samtidigt som man smakar av ett gott lätt skum i processen. Det är verkligen ett originellt sätt att närma sig två kända och oskiljaktiga tjeckiska traditioner: hydroterapi och ölkonsten. En annan berömd kulinarisk kuriosa, Štramberk-öron är saftiga bakverk tillagade av honungskryddad deg i form av ihoprullade öron. Dessa söta synder, med ett hemligt och välbevakat recept, har förberetts i flera århundraden för att fira den legendariska segern för de kristna i Štramberk över den tatariska armén. Några kilometer bort vill Rožnov pod Radhoštěm vara den levande symbolen för bevarandet av regionens historiska arv. I ursprunget till de största och äldsta av ekomuseerna i Centraleuropa, finns en önskan att ta tillbaka bortglömda traditionella affärer, populär konst och att återskapa det sociala livet för invånarna i Valakien. Platsen består av ett hundratal träbyggnader, vars interiör ofta kan besökas. Tillsammans bildar de en veritabel liten stad dit husen på Rožnov-torget, den vackra kyrkan i en närliggande by och en väderkvarn av tysk typ har transporterats, så att du kan upptäcka mjölarnas tekniker. Slutligen, den äldsta delen av detta ekomuseum erbjuder dans- och sånguppträdanden året runt, festivaler och evenemang inspirerade av populära seder och traditioner.

Janáček festival i Hukvaldy

Foto: © David Raynal / Swing Féminin

Hukvaldy var länge det mest imponerande slottet i Mähren och födelseplatsen för kompositören Leoš Janáček (1854-1928). I juni och juli, den internationella musikfestivalen “Hukvaldy, Janáčeks land” är fortfarande en stor årlig händelse för alla musikälskare. Den listiga räven, kompositörens berömda opera frammanas fortfarande av ett monument tillägnat minnet av djuret i jaktreservatet. En permanent inspirationskälla för musikern, Janáček gillade att sitta högst upp i ett av tornen på sitt slott. Än idag förblir de romantiska ruinerna av den medeltida fästningen på klara dagar en idealisk plats för att observera hela regionen. En fantastisk möjlighet att upptäcka en annan Tjeckien, fridfull, lantlig, traditionell och bergig utanför allfartsvägarna...

David RAYNAL

Att veta mer :

http://www.czechtourism.com/fr

Besök och växa

Ölbaden – Štramberk: alliansen mellan hydroterapi och ölkonsten

Náměstí 7, 742 66 Štramberk

www.pivnilaznestramberk.cz

Ekomuseet Rožnov pod Radhoštěm

Palackého 147, 756 61 Rožnov pod Radhoštěm
Ring +420 571 757 111
E-post: muzeum@vmp.cz
webb: www.vmp.cz

Hukvaldy slott

739 46 Hukvaldy
Frýdek-Místek
www.janakovyhukvaldy.cz

Återställ och koppla av

Prosper Golf Club: wellness och golf under Beskydys

I hjärtat av Beskydy, har semesterorten Čeladná två banor av mycket hög kvalitet: The Old Course med sin kuperade aspekt och sina varierande greener och The New Course som kombinerar platt och mer ojämn terräng. Smala ytor kantade av skogsvegetation och vattenhinder väntar på dig. Efter ansträngningen kan du koppla av i den exceptionella miljön på hotellet Miura, som innehåller originalverk av Damian Hirst, Andy Warhol och David Černý. Gör ditt val och välj ett urval av avkopplande behandlingar: wraps, indiska, sport- eller vulkanisk stenmassage. Det finns något för alla och det finns även en bastu. Låt dig skämmas bort i en avkopplande pool tack vare hydromassage och uppvärmda säten. Hotellets restaurang kan också ståta med ett rykte om utmärkthet. Observera att reservationer är obligatoriska!

blomstra golf

Čeladná 741, 739 12 Čeladná
Telefon: +420 558 440 411
golf@prosper-golf.cz
www.prosper-golf.cz

Hotell Miura

Čeladná 887, 739 12 Čeladná
Telefon: +420 558 761 100
info@miura.cz
www.miura.cz

Horsky Hotel Celladenka

I kanten av skogen vid foten av Beskydy och Mount Smrk, som kulminerar på 1276 meter, är Horský hotel Čeladenka, i kommunen Čeladná, den första "all inclusive"-anläggningen i regionen. En före detta bostad som tillhörde en stor lokal familj, det hade förvandlats till ett semestercenter för kommunistiska ledare och deras familjer från 1972 till 1991. Från 1991 till 2013 hade hotellet förblivit övergivet och det var under drivkraften av den nya direktören, Robert Kristian, som stora arbeten och omsorgsfulla renoveringar genomfördes för att höja det till den bästa internationella nivån. Detta bergshotell är en idealisk oas för ett par eller en familj, och har nu rum, villor och stugor designade i en lokal, sober, raffinerad och modern stil. I denna anläggning med en hisnande utsikt över berget, mitt i en majestätisk taggig park, har allt designats för att främja välbefinnande och avkoppling. En rogivande miljö att bo i, à la carte-semester för att tillfredsställa alla önskemål, ljusa rum med stora balkonger, en hälsoavdelning med bastu, jacuzzi, UV-sessioner och massage samt möjlighet att hyra cyklar gratis. Horský hotel Čeladenka kommer att få dig att bo i en exceptionell miljö och för ett mycket bra värde för pengarna en unik upplevelse av semester i det fria. Lägg därtill talangen hos en kock som erbjuder varierat och kvalitativt lokalt och internationellt kök enligt säsongens produkter och du kommer att vara på väg att uppleva ett ögonblick av ren lycka i lugnet och det absoluta lugnet i Beskydy.

Kontakt

Tel: (+420) 591 160 160
E-post: hotel@celadenka.cz
Celadna 809, 739 12 Celadna, Tjeckien
GPS: 49.511644, 18.340084