Inom den magnifika Évian Resort kommer musik och koreografi att komma till liv i en hisnande miljö, som återspeglar all magin i Nötknäpparen. Ett förtrollande universum som Évian Resort ville lyfta fram i vinter.

På programmet står original- och gourmetkreationer av kockarna, behandlingar med musik i de två spa-anläggningarna, skräddarsydd underhållning, visning av Nötknäpparens baletten, vintercocktails och andra överraskande uppmärksamhet designade av Évian Resort-teamen för deras största nöje. gäster.

En balett orkestrerad mellan frosseri och förundran under hela slutet av året.

Undantag och förtrollning i hjärtat av Hôtel Royal-palatset

fresker

Den tidlösa magin i freskerna skapade av Gustave Jaulmes passar perfekt med Nötknäpparens tema.

Vid det gastronomiska bordet med 1 Michelinstjärna uttrycker kocken Patrice Vander hela kvintessensen av sitt kök med exceptionella produkter och återuppfunna viktiga rätter.

På menyn finns förstorade produkter som pilgrimsmusslor och Osciètre-kaviar, andfoie gras i ravioli, eller Chapon de Bresse i två gudstjänster med sin pärlsaft och gula vin. Till efterrätt, La Fée Dragée föreställd av konditor Stéphane Stope, som blandar Piemonte-hasselnötter, Bergamott-citron och Limeira-mjölkchokladmousse, allt på ett wienerbiskvier.

• 24 december 2018 – Julaftonsmeny 190 € per person (pris exklusive dryck)
• 31 december 2018 – Nyårsmeny 350 € per person (pris exklusive dryck)

Verandan

På verandan kommer Hôtel Royal att erbjuda sina gäster generös och välsmakande mat.

På menyn finns gourmet- och gemytliga bufféer med olika förrätter som Foie Gras med julkryddor, eller hjärtat av rökt lax Petrossian, och traditionella rätter som pilgrimsmusslor tillagade i skalet, rostad kapong fylld med tryffeljuice eller glaserad kardon, märg och parmesan.

Till efterrätter kommer en farandol av sötsaker att glädja söta tandar med pyramiden av makroner, Jivara-päronet och den ständigt nödvändiga julstocken, La Fée Dragée.

• 24 december 2018 – Julbuffé 110€ per person
• 25 december 2018 – Julbuffé 5€ per person
• 31 december 2018 – Nyårsbuffé 150 € per person
• 1 december 2019 – Nyårsbuffé 85 € per person

(Priser exklusive drycker)

G8 Lounge

G8 Show tar också på sig sina ljuskläder för en kväll, övergången till det nya året.

För tillfället har Palace-teamen kokat ihop en galameny med exceptionella produkter; Foie gras med mitisvin, fikon- och valnötchutney eller havsabborre och champagnesås. En gourmet- och festmiddag som arrangeras av Allrythmics Orchestra, en trupp bestående av 10 musiker och sångare kända för sina originalomslag och improvisationer. Verkliga stunder att dela för att fira det nya året.

• 31 december 2018 – Galameny värd Allrythmics Orchestra 260 € per person (pris exklusive dryck)

Baren på Hotel Royal

Varmt, intimt och utrustat med en överdådig marmorbar, det är i denna mittpunkt med en chic och tidlös atmosfär som bartendrarna har föreställt sig två cocktailkreationer som kan avnjutas i hotellbaren under hela årets slut.

Hazel Grey, cocktail gjord på Vodka Grey Goose, bergamottlikör, rostad hasselnötssirap och krämigt hasselnötsmjölkskum. Och dess alkoholfria Soft Hazel Grey-version med uppvärmd hasselnötsmjölk med skal av bergamott, rostad hasselnötssirap och en krämig chokladmousse.

Tillsammans med individuell version av La Fée Dragée:

• Hazel Grey – från 14 december till 7 januari – 25€
• Soft Hazel Grey – från 14 december till 7 januari – 21€

Evian Source Spa

Det är i detta välkomnande och avkopplande utrymme som en magisk och multisensorisk resa erbjuds med ritualen "Nötknäpparen", för djup avslappning av kropp och själ.

På programmet: tea tree bath, Sugar Dragee Fairy scrub med socker och hasselnötspulver och förtrollad ljusmassage.

• 90 minuters behandlingar under en total längd på 2 timmar – 230€

Magi och sötma i ett familjehem på Eremitaget

bord

Det är runt Eremitagets gigantiska julgran som Nötknäpparens magiska atmosfär kommer att transkriberas. Träleksaker och karaktärer bidrar till kokonger och kommer att pryda livsrummen på denna autentiska och raffinerade plats.

Speciellt designad för årsslutsfirandet av kocken Yann Lohez, belyser menyn Tchaikovskys förtrollade värld genom säsongsbetonade produkter genomsyrade av franska smaker: hjorthasselnötter, chumkaviar med knopphonung av gran eller balett från Saint-Pierre och pilgrimsmusslor. För att inte tala om det väsentliga som återuppfunnits för tillfället, välsmakande julstock med färsk getost och rökt lax eller foie gras med hasselnötter.

• 24 december 2018 – Julaftonsmeny 95 € per person
• 25 december 2018 – Julbrunch 75€ per person
• 31 december 2018 – Nyårsmeny 195 € per person
• 1 januari 2019 – Nyårsbrunch 75€ per person

(Priser exklusive drycker)

Spa Quatre-Terres

SPA Quatre-Terres-teamen har föreställt sig en lugnande massage kring temat Nötknäppare.

Ett ögonblick som kombinerar avkoppling och uppvaknande av sinnena med prinsens stora omsorg, en djupt avkopplande ritual inspirerad av den berömda balettens värld.

Denna massage med ekologisk hasselnötsolja kommer att ske till rytmen av tidlösa balettkompositioner.

• 50 minuters behandling – 85€

Men också ...

Ladugården vid sjön

Magin fortsätter på La Grange au Lac.

Det är på denna förtrollande plats, skapad för mästercellisten Mr. Rostropovitch, som återsändningen av balett från Larubsjy Theatre of Saint-Petersburg kommer att äga rum, koreograferad av Marius Petipa och regisserad av den berömda ryske dirigenten för Mariinsky Theatre, Herr Valeriy Gergiev.

Kid's Resort

Det är runt scenen för Disneys studiofilm "Nötknäpparen och de fyra världarna" som släpps på bio den 2 november som de yngsta gästerna på Évian Resort också kommer att få chansen att upptäcka all magin med denna balett genom ett program speciellt utformat för dem.

Specialmenyer kommer att skapas av kockarna på Evian Resort, för att glädja de yngsta gästernas smaklökar. A la carte, foie gras mousse och rökt lax, fågel med grädde och svamp eller inlagda grönsaker. Det kommer att finnas något för alla!

Originalunderhållning har också utformats för tillfället, med konstnärliga workshops, konditorikurser, sportspel på temat "Fyra kungariken" men också nya kvällar med visning av tecknad film från Disneys studior och några oöverträffade överraskningar. som kommer att lysa upp små såväl som de äldre.

• 24 december 2018 – Julaftonsmeny 75 € per barnaktiviteter ingår
• 31 december 2018 – Nyårsmeny 75 € per barnaktiviteter ingår

Le Casino

Kasinot kommer att förvandlas till en riktig scen värdig förrs tiders stora bollar.

Till ljudet av den berömda baletten kommer DJ:s och grupper av traditionell rysk musik att resonera i kasinots fem barer och restauranger: La Table du Baron, Le Savana, Les Salons, Le Baccara och Pub au Bureau. Delikatesser, festligheter och underhållning kommer att glädja gästerna i slutet av året.

Vid detta tillfälle kommer en skräddarsydd meny och en unik Drosselmeyer-cocktail med aromer av vanilj, mandel och exotiska frukter belagda i ett ädelt mousserande vin att erbjudas.

Baronens bord

• 25 december 2018 – Julaftonsmeny – 45 € per person (pris exklusive dryck)
• 31 december 2018 – Nyårsmeny Kväll med Duo Czardes: traditionell rysk musik 130 € per person – (pris exklusive drycker)
• 1 december 2019 – 1 januari meny – 45 € per person (pris exklusive dryck)

Savannan

• 25 december 2018 – Julaftonsmeny – 42 € per person Vin, vatten och kaffe ingår
• 31 december 2018 – Nyårsmeny med DJ:n på L'Évian Resort
• 19: €85 per person – Vin och mineralvatten ingår
• 22: €105 per person – Vin och mineralvatten ingår
• 1 januari 2019 – 1 januari meny – 42 € per person Vin, vatten och kaffe ingår

Loungerna

• 31 december 2018 – Nyårsmeny Kväll med DJ Rem ackompanjerad av en saxofonist 175 € per person (pris exklusive dryck)

Baccarat

• 31 december 2018 – Nyårsmeny Kväll med Duo Czardes: traditionell rysk musik 205 € per person – (pris exklusive drycker)

Pianobaren

• 31 december 2018 – Nyårsmeny med DJ Duckk 70 € per person – (pris exklusive drycker)

För mer information: https://www.evianresort.com/