Jag kommer inte att prata med er om flaggans färg eller om de politiska skillnader som har skakat Katalonien på senare tid, utan om dess golfbana, som är enhällig bland katalanerna och spanjorerna. Inbäddat mellan Girona och Barcelona, ​​inte långt från stränderna på Costa Brava, är PGA Catalunya Resort en glädje för golfare i alla kategorier. Byggd på ett område på 300 hektar har Stadium-banan (18 hål) allt fantastiskt: nästan 7 meter långa, robusta greener, vidder av vatten och bunkrar som döljer hålen, fairways omgiven av träden ... Kort sagt, mycket roligt. Mer nyligen är Tour Course avsedd att vara mer tillgänglig ... Mindre lång (000 meter) och mer akademisk, den har breda fairways och bunkrar som inte straffar för mycket mindre kontrollerade slag.

Installation i harmoni

Ankomsten till Camiral, en femstjärnig medlem av Leading Hotels of the World, sätter tonen: allt här är lyx, lugn och modern. På utsidan som på insidan stör den eleganta designen med små inslag. Mitt rum, fullt utrustat (platt skärm, gratis wifi, king size-säng, Nespresso-maskin, etc.), öppnar ut mot en terrass med utsikt ... över XXL-poolen. Innan jag verkligen slår mig ner hoppar jag i min baddräkt för att smaka på vattnet. När jag går ner korsar jag vackert inredda gemensamma områden, inklusive lobbyn och mezzaninloungerna, byggda runt ett enormt 8 meter högt bibliotek!

Feminin gunga

Jag utnyttjar kvinnodagens golfdag, som anordnades i juni, för att diskutera en sport som skrämmer mig. PGA Catalunya utnyttjar denna internationella dag tillägnad kvinnor för att uppmuntra nybörjare att lära sig. Enric López, vårt huvudproffs, gör mirakel: på mindre än en halv dag slår vi höga bollar. Hans hemlighet? Anpassa dig till din publik och använd de psykologiska källorna som är specifika för var och en. Och när det gäller psykologi skiljer sig kvinnor något från män ... Ja, ja! Enric leker med flexibilitet och humor för att göra oss lugna. Han pratar om etikett, som är väsentlig för alla spelare med självrespekt, men tappar med ett snyggt litet skämt. Ingen tävling, ingen bedömning, bara talang och kul. Under initieringen ger han sitt råd: släpp vår naturliga gest, lyft vänster häl på uppstigningen och höger på nedstigningen, håll mål i flera sekunder för att hitta din balans ...

Efter ansträngningen ...

Vid spansk tid (kl. 14) hittar vi den välförtjänta komforten vid en lunchpaus i det helt nya klubbhuset. Platsen, liksom hotellet, är badad i ljus och smälter in i den omgivande naturen. A la carte, en hel massa läckra och hjärtliga små rätter perfekt för att återhämta sig. Efter kaffe berättar Enric för oss att han var så förvånad att han tappar oss på den legendariska arenabana ... Mindre lätt än övningen, men väldigt underhållande! I slutet av dagen, för att undvika stelhet, går jag till välbefinnandeområdet för att testa örtmassagen, som lindrar golfspänningar från topp till tå efter matchen. Väldigt framgångsrik !

Gastronomitimman ...

Le 1477, hotellets gourmetrestaurang, tar sitt namn från dagen för publiceringen av den första spanska kokboken. Vid rodret concocts Francisco Hernandez katalanska fusionkök (italienska, han studerade i Chile och Sverige). Middagen börjar oundvikligen med en Barcelona cava, en slags lokal champagne. På plattan hittar vi den ekologiska grönsaksträdgården i PGA Catalunya: uppriktigt kreativ gazpacho med sprut av basilika, vattenmelon, selleri och rabarber. Foie gras med sangria sås, anka confit kroketter, St Pierre med crunchy grönsaker, tonfisk tartare för bra. För att följa med spelar vi den lokala vinlistan. Hotellet kommer snart att sälja sin egen produktion ... Det lilla extra: förrätten (gravlax av lax gjord med kaviar olivolja från Ferran Adria, mosad avokado, persika, rödbetor och örter) kokades av mig. Francisco Hernandezs matlagningskurser gör att vi känner oss som riktiga kockar. Produkternas ursprung, skärningstekniker, matlagningstid, klädsel, kocken ger oss alla hemligheter att ta ut en oklanderlig tallrik! Resultatet är fantastiskt, vi tar selfies med våra verk och vi publicerar det för hela världen, för stolt.

Mattur

Ligger 20 minuter från PGA Catalunya, är Girona den lilla stjärnan som stiger upp från Costa Brava (dess medeltida arv fungerade i alla fall som bakgrund för Game of Thrones-serien!). Ett bra alternativ för att upptäcka rikedomen i katalanska köket: gastronomiska turer anordnade av kulinariska specialister. Pan tomaquet, patatas bravas, ansjovis från l'Escala, calçot (liten öm lök tillagad i glöd), boles de picolat (malet köttbullar, bönor, oliver, tomater, vitlök och persilja), fideua (en slags paella med pasta kokt i risottostil), kanin med sniglar tillagade i vatten ... specialiteterna återbesöks här av kockar fulla av vitalitet och kreativitet. På fyra timmar tar matrundan oss från avancerade tapasbarer till designerrestauranger, inklusive skinka och pålägg som vi kan dö för. Och det slutar vid den stjärnmärkta Rocambolesc-glaciären, öppnad av Roca-bröderna, berömda stjärnkockar och pelare på världens 4 bästa restauranglista. I en retroinredning inspirerad av filmen Charlie and the Chocolate Factory kan du smaka på 50% naturlig glass som är innesluten i varma rullar. Innan du återvänder till lyxen på Camiral-hotellet, passera över den magnifika fotgängarbron designad av Gustave Eiffel, varifrån du kan beundra staden med två ansikten åtskilda av floden Onyar. I öster, en labyrint av branta gränder från 100-talet. I väster, Girona på 1900-talet.

Igår kväll på PGA Catalunya. Spelets slut. Jag hoppar in i den första Girona-Paris som finns (från 60 euro AR med Vueling) och här är jag 1h40 senare hemma. Med bara en önskan: att gå tillbaka!

Vi utökar upplevelsen

Om du har golf i huden låter PGA Catalunya dig köpa ... vid foten av greenerna! På gården på 300 hektar smälter ultramoderna vita hus perfekt in i landskapet: rena linjer, stora panoramafönster, avancerad utrustning (Bulthaup-kök, Gaggenau-apparater, Roca-badrum, etc.). Konceptet, importerat från USA, tilltalar européer som älskar golf och lugn. XXL pooler, tennisbanor, gym, restauranger, bar, barnklubb, trädklättring, invånare köper sin villa mellan 400 000 och 2 miljoner euro och tillbringar familjesemestrarna medan de förfinar sin gunga.

Vamos a la playa

Du kan inte lämna regionen utan att testa en av de vackraste stränderna på Costa Brava. Riktning Platja de Sa Tuna, en gammal fiskeby bestående av en vik av tjock sand, utrymme skyddat av Punta des Plom, den långa klippan som vi ser precis mittemot. Inte så lång strand (200 meter) som har fördelen att ha alla bekvämligheter, inklusive parkering och restauranger.

Praktisk information:

Exempel med Formigolf:
FRÄMNING: FRÅN 01/11/2018 TILL 20/12/2018
Ingår i kampanjen:
Boende 5 nätter i dubbelrum med frukostformel
4 greenfee på stadion (2x) och turné kurs (2x)
Ankomst på söndag, avgång på fredag ​​morgon!

Mer info klicka här