Öppningen av Anantara Vilamoura Algarve Resort-hotell på Portugals sydkust markerar ankomsten till Europa av den thailändska hotellgruppen Anantara Hotels, Resorts & Spa. Det har ett privilegierat läge, inbäddat bland apelsinlundar, och erbjuder sina gäster äkta lokala upplevelser. Anantara Vilamoura är trogen varumärkets filosofi att blanda thailändsk gästfrihet med lokala smaker och stil.

  • Foto: DR
Anantara Vilamoura ligger bara 15 minuter med bil från Faro internationella flygplats, nära havet, småbåtshamnen och Algarves stränder. Det erbjuder magnifik utsikt över golfbanan Oceânico, designad av Arnold Palmer.

Regionala element som naturligt trä och lokala tyger klär hotellets 280 rum och skapar en elegant atmosfär och bekväma utrymmen för att beundra utsikten över de mogna trädgårdarna, poolerna och obefläckat underhållna greener på golfbanan. . För inredningen av rummen uppmanade Anantara Vilamoura lokala hantverkare från "TASA-projektet" som syftar till att främja hantverk som ett framtidens yrke. De 17 Anantara-sviterna innehåller unika föremål som en handgjord strandväska, regionala korkunderlägg eller en traditionell Algarve-keramisk fruktskål som skapats för hotellet.

Bland sviterna exklusiva tjänster kan gästerna dra nytta av en vinkällare, ett urval av kuddar och en butlerservice för att tillgodose alla deras behov. De har också privilegierad tillgång till inomhuspoolen och bastun i Anantara Spa som har utsikt över de kuperade grönsakerna på golfbanan. Presidentens svit erbjuder en mycket stor terrass med plats för att njuta av långa utomhusmiddagar, en jacuzzi och ett solarium.

Anantara Vilamoura har samarbetat med World Wide Kids Company för att erbjuda de yngsta unika upplevelserna. "Adventurers Crèche" och "Adventurers Kids Club" som öppnar sina dörrar i mitten av maj kommer att vara fullt utrustade för att välkomna de yngsta och erbjuda dem aktiviteter under hela dagen: konstnärliga workshops, matlagningskurser, bio. utomhus, äventyrssafari ... Barn är omgivna av barnomsorgspersonal så att föräldrar kan njuta av stunder tillsammans i lugn och ro. Tonåringar kommer att träffas på "The Hub", ett utrymme som är tillägnad dem. Anantara Vilamoura erbjuder avancerade utbildningskurser på "Golf Academy" eller dansverkstäder på "Dance Academy".

På Anantara Spa finns ett brett urval av behandlingar och behandlingar, inklusive signaturen "Traditional Thai Massage" som utförs i en dedikerad stuga. Spa-menyn innehåller också ayurvediska ritualer och behandlingar med lokala produkter som citrusfrukter i Algarve, fikon och mandelpulver. Gästerna kan delta i hälsoaktiviteter som yoga och tai chi. Fitnesscentret är öppet 24 timmar om dygnet med en personlig tränarservice och hotellet har också en tennisbana.

Anantara arbetade med lokala hantverkare från "TASA-projektet" för att skapa unika objekt för hotellets inredning. Detta initiativ belyser regionens kunskaper och bidrar till utvecklingen av den lokala ekonomin. Gästerna kan delta i workshops med lokala hantverkare och köpa originalföremål från hotellbutiken.

Culinary excellence är en integrerad del av upplevelsen på Anantara Vilamoura. Exekutivkocken Bruno Viegas har ställt all sin expertis inom portugisiska gastronomiska traditioner till tjänst för läckra rätter på de sex restaurangerna och barerna. EMO, är en restaurang vars koncept handlar om portugisiska viner. Kocken och "Wine Guru" Antonio Lopes har arbetat hand i hand för att skapa en meny som återspeglar den lokala terroir som sommelieren kombinerar med ett urval av lokala viner. Kortet har mer än 300 etiketter, alla från Portugal.

RIA-restaurangen, som öppnar den 1 maj, kommer att specialisera sig på färsk fisk från dagens fångst och skaldjur i en anda av en "Marisqueira" som finns längs Ria Formosa-lagunen , nära hotellet. Värdarna smakar på Quarteira-räkor, Pousse Pieds och Wild Turbo. På Raw Bar-menyn hittar gäster ceviches och carpaccios tillverkade med Algarve-produkter. Mycket färska vita och roséviner åtföljer dessa rätter för en kulinarisk sommarupplevelse. En tjänst erbjuds också för gäster som vill utnyttja poolen där de kan njuta av ett urval av färsk fisk tillagad på begäran.

För att bevara andan i det gamla hotellet har Tivoli Victoria, restaurangen som är öppen från frukost till middag, Victoria, behållit den vänliga atmosfären för måltider i form av en buffé eller à la carte. Lokala kockar erbjuder rätter tillagade på begäran och värdarna kan upptäcka de thailändska smakerna, ursprunget till Anantara-gruppen. En mängd lokala produkter som mandlar, fikon, portugisiska ostar och traditionella äggrätter kommer också att finnas på menyn. Till frukost serveras de nypressade Algarve-apelsinerna på en vagn som du kan se vid vägarna i byarna i regionen.

Palms Pool Bar, restaurangen vid poolen, serverar tartar, grillade sardiner och lätta måltider när du är på språng. Kaskader, reserverade för vuxna, kommer att erbjuda rätter från restaurangen Ria och cocktails inklusive en Sangria tillverkad med champagne och apelsiner från Algarve. Anantara Bar and Lounge, som är perfekt för en drink före middagen och några tapas för att få din aptit eller en sista drink i skymningen, är en plats för liv och möten. Vid solnedgången hörs Fado-låtar för en äkta portugisisk kväll.

Med en av de mest mångsidiga källarna i regionen, organiserar "Vin Guru" i Anantara Vilamoura, Antonio Lopes, bästa Sommelier i Portugal 2014, provsmakningar och besök i angränsande vingårdar. Gäster som vill dra nytta av sin expertis kan be honom om en privat middag, "Dining by Design", under vilken de väljer ett urval av exceptionella menyer. En personlig kock och en butler är mycket uppmärksamma på en exklusiv kulinarisk upplevelse i en unik miljö. Spice Spoons, en matlagningsverkstad, erbjuder att följa kocken till marknaden i Loulé, en by belägen nära hotellet, och att laga säsongsprodukter i ett öppet kök.

Med sitt privilegierade läge nära Oceânico golfbana är Anantara Vilamoura värd för en "Golf Guru" i bostad som är värd för förbättringsverkstäder och privata sessioner oavsett spelarnas handikapp.

Anantara Vilamoura är den idealiska utgångspunkten för att upptäcka Algarve tack vare ett brett urval av aktiviteter och guidade utflykter. "Tasting Circuit" tar gästerna till Ria Formosa för att smaka ostron och annan skaldjur hos fiskaren. "Lokal guru" följer med gäster på den omgivande landsbygden för att upptäcka regionens hemligheter genom typiska byar. Fans kan lära sig mer om jordbrukets ursprung och typiska Algarve-produkter: mandlar, fikon, apelsiner och oliver.

Hotellet tillåter organisering av alla typer av evenemang - galamiddagar, bröllop, produktlanseringar och konferenser. Convention Center kan rymma upp till 800 personer i modulutrymmen, varav de flesta gynnas av naturligt ljus.

Anantara Vilamoura Algarve Resort är en del av den vackra Algarve-regionen, en av de mest framstående europeiska destinationerna i södra Portugal. Anantara Vilamoura lovar en äkta upplevelse i en chic och exklusiv miljö, ett riktigt paradis för vilda kusten och hemliga stränder, hisnande klippor, traditionella fiskebyar, små slott, olivlundar, vingårdar och golfbana.

För mer information, besök www.anantara.com.