Postado em 4 de maio de 2022 em gastronomia.
Hélène Darroze assume as rédeas do "Pavilhão Eiffel" de 24 a 26 de junho
O restaurante efémero do Longines Global Champions Tour – Longines Paris Eiffel Jumping será gerido pela cozinheira de 6 estrelas, Hélène Darroze. De frente para a Dama de Ferro, a gastronomia francesa será homenageada com uma cozinha de autor assente numa cuidada seleção de produtos e fortes emoções.
O "Pavilhão Eiffel" é um cenário magnífico no coração de um evento que reúne os melhores cavaleiros e cavalos do mundo em um cenário único e mágico. Com a presença de Hélène Darroze, as estrelas equestres e gastronómicas estarão reunidas em frente à Torre Eiffel.
A chef, que administra 4 estabelecimentos, cozinha como gosta: com paixão, sinceridade e autenticidade. Valores que se refletem no Longines Global Champions Tour-Longines Paris Eiffel Jumping e que o tornam um dos eventos parisienses mais populares no início do verão.
Para Coco Coupérie-Eiffel e Christophe Bonnat, proprietários do Café de l'Homme e responsáveis pela hospitalidade do evento, recebendo a segunda mulher mais premiada pelo guia vermelho por três dias de magia aos pés da Torre Eiffel, é uma oportunidade incrível que oferecem aos convidados desta 8ª edição do Longines Global Champions Tour-Longines Paris Eiffel Jumping.
Para mais informações: https://www.helenedarroze.com/
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