Novotel Thalassa Dinard, Toutes les nuances du ciel et de la mer

Tel un vaisseau amiral de la thalassothérapie en Bretagne, l’hôtel Novotel Thalassa Dinard s’étire face à l’immensité de la mer et aux remparts de Saint-Malo. Inondé de lumière naturelle, l’institut offre un panorama superbe sur les plus grandes marées d’Europe.

©Novotel Thalassa Dinard
©Novotel Thalassa Dinard
©Novotel Thalassa Dinard
©Novotel Thalassa Dinard
©Novotel Thalassa Dinard
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Après un mois de fermeture pour travaux, le centre de thalassothérapie Thalassa Dinard a rouvert ses portes. D’importants aménagements au niveau de la petite cuisine et de l’espace restauration du bar ont été réalisés et l’établissement thermal vient d’ouvrir un troisième restaurant, dont le concept repose sur le partage, la découverte et l’extrême fraîcheur des produits de la région. Ici, le service est « déstructuré » : un tiroir avec des couverts et de petites assiettes invitent au partage des plats. Pour accéder à L’Arsaour (nuances de saveurs en breton), il faut traverser le spacieux restaurant qui s’est lui aussi refait une beauté en fin d’année. Marie Vieil, la jeune chef de 24 ans, accueille les clients dans un décor contemporain qui plonge sur la mer. « Chaque année, au minimum 5 % de notre chiffre d’affaires est réinvesti dans l’embellissement de l’établissement » explique Marie-Claire Bélien, la directrice de Thalassa Dinard.

Cette année, Novotel Thalassa Dinard a décidé de mettre l’accent sur la cryothérapie, un soin réalisé dans une cabine individuelle où le corps entier est exposé à un froid sec de -120 à -195 ° pendant 3 minutes. Les effets portent sur la diminution des douleurs et des inflammations, sur la récupération après des fractures ou des efforts intenses, ainsi que sur les troubles du sommeil. L’institut propose également de nombreuses innovations comme l’aqua-émotion, une séance de relaxation respiratoire en bassin d’eau de mer chauffée permettant de retrouver calme et confiance en soi, la luxthérapie, une cure de lumière intense pour réguler votre horloge biologique et retrouver le sommeil ou encore le Dodow, un métronome lumineux pour vous réapprendre à vous endormir normalement.

L’escale incontournable des amoureux de la mer et du golf

Le centre de thalassothérapie de Dinard est aussi l’ami déclaré des golfeuses et des golfeurs. « Notre partenariat avec le golf de Dinard, créé en 1887 le deuxième plus ancien de France, est historique et date de notre ouverture. Tous nos clients golfeurs ont un avantage sur le coût du green fee », rappelle Marie-Claire Bellien. Une spécificité qui se traduit naturellement dans le protocole de soins. En plus d’un putting green d’entrainement installé depuis peu dans l’hôtel, le programme Golf performance permet aux joueurs de profiter au maximum des nombreux terrains de la région avec en complément des soins de thalassothérapie quotidiens.

David Raynal