Foto: DR

Med 4 veldig forskjellige fonduer i munn og smak var Gault & Millau-eksperter i stand til å sette pris på originaliteten, konsistensen og eksepsjonell omsorg som ble gitt kvaliteten på Wyssmüller®-produkter, noe Marc Esquerré, sjefredaktør for Gault, viser & Millau:

”Det som slo oss spesielt er både linjens originalitet, dens konsistens, men fremfor alt det høye kvalitetsnivået, som ikke ofte er nok i smakene vi gjør for å bli understreket. Ved å virkelig lete etter produkter av meget høy kvalitet, ved å velge vin, noen krydder eller ved å velge rent ost, produserer Maison Les Fondues Wyssmüller® en unik kvalitativ innsats og er en del av en tilnærming av høy kvalitet. "

For William Wyssmüller, Maître Fromager, grunnlegger av selskapet og skaper av Wyssmüller®-merket, “Excellence er kjernen i bedriftskulturen. Det var viktig for oss å underkaste oss alle våre produkter for upartiske og internasjonalt anerkjente eksperter, som de fra Gault & Millau. Disse eksepsjonelle resultatene oppmuntrer ikke bare vår innsats for å søke et stadig høyere kvalitetsnivå, men opplyser også sluttbrukerne om kravet til kvaliteten på produktene våre. Å være preget av en så prestisjefylt guide med en internasjonal dimensjon gjør at vi kan bidra til å fremme sveitsisk kunnskap utenfor våre grenser, og å vurdere nye markeder. Det er en kilde til enorm stolthet for huset vårt og vår merkevare av sveitsisk gourmetfondue. "

Maison Les Fondues Wyssmüller®, som allerede er tilstede med sveitsiske distributører, er bedt om av distributører i Frankrike og allerede fra fjerde kvartal 2016, og integrerer det internasjonale aspektet i utviklingsstrategien, med samme forpliktelse: fortreffelighet.

For mer informasjon: no.gaultmillau.com