Skrevet 8. juni 2018 i gastronomi.
Domaine de Murtoli: Mathieu Pacauds Michelin-stjerne restaurant lansert for en ny sesong
Domaine de Murtoli inviterer deg til å oppdage de eksepsjonelle bordene: Gårdsbordet (1 Michelin-stjerne) av den unge kokken Mathieu Pacaud; Strandbordet og dets unike panorama; Grottabordet, ligger i en naturlig hule omgjort til en restaurant.
Foto: DR
La table de la ferme av Mathieu Pacaud (1 stjerne i Michelin-guiden)
Den hovedkokk Mathieu Pacaud gjør Table de la Ferme til sin sommerbolig. Fra mai 2018 inviterer kokken og teamet hans deg til å oppdage en ny gastronomisk meny. Dens signaturretter sublimerer den lokale øyarven og produktene fra domenet, ved å mobilisere teknikkene til fransk høy gastronomi, for å forbedre essensen av Korsika.
Til lunsj eller middag kan du alltid smake på kreasjonene til gårdens sjefskokk, Laurent Renard, i "i Piattini" -valget på menyen. Ekte konsentrater av smaker for store epikuriske gleder vil bli servert i salongområdene på gården.
Foto: DR
Strandbordet
På kanten av den store stranden Domaine de Murtoli, tilbyr denne restauranten en eksepsjonell setting. Oppdag et kjøkken med middelhavsfarger, eller til og med en "snacking" -formel servert på fluktstolen eller i salongene, under ledelse av kokk Laurent Renard.
Foto: DR
Hulebordet
Den symbolske restauranten på gården, det naturlige hulrommet som ligger i granitten, åpner for deg hver kveld fra mai, under ledelse av kokk Laurent Renard. Lev opplevelsen av korsikansk terroir i all sin edle rustikkhet.
Xavier Thuizat, leder sommelier, hedret av MICHELIN-guiden
Costa Cruises gjør alt for golfere
La Paulée: gastronomisk møte i Det indiske hav
