Foto: DR

Fra 11. til 13. april er Club Med de Val Thorens Sensations vertskap for den 6. utgaven av Star Chef Challenge. Mer enn 50 Michelin-stjerne kokker fra hele Frankrike har samlet seg i det høyeste feriestedet i Europa og befinner seg i merkets siste tilskudd til Trident, Club Med Val Thorens Sensations.

3 dager med konkurranse, ski, gastronomi og deling

Dette årlige møtet ble forestilt i 2011 av kokken Christophe Aribert fra restauranten Les Terrasses du Grand Hôtel d'Uriage-les-Bains, og har som mål å samle flotte kokker utenfor kjøkkenet rundt en sportslig og vennlig utfordring.

For første år stiller Star Chefs Challenge opp sine kvartaler i Val Thorens. Kokken Edouard Loubet, vinner av fjorårets utgave, valgte stedet for barndommen for denne feiringen.

I 2014 gikk Edouard Loubet sammen med Club Med for åpningen av landsbyen Club Med Val Thorens Sensations ved å signere kveldsmenyen for restauranten L'Epicificent.

Foto DR

Club Med er derfor glade for å ønske 50 Michelin-stjerne kokker og deres familier velkommen til dens 4 landsbyer Val Thorens Sensations. Prisutdelingen og gallamiddagen finner sted tirsdag 12. april i 2. etasje i Club Med på Restaurant l'Epicificent.

Denne eksepsjonelle middagen blir signert av de 7 flotte kokkene til Val Thorens som vil introdusere signaturrettene deres, inkludert: Cresson Caviar Petrossian og Pizza med trøffel av Jean Sulpice ** (Restaurant Jean Sulpice, Val Thorens) og Édouard Loubet ** ( Kokk La Bastide de Capelongue, Bonnieux / Chefkonsulent Club Med, Val Thorens), Fricassee av snegler med vill hvitløk, kremet geitost og ristede pinjekjerner av Éric Samson (kokk bosatt Koh-I Nor) eller Selleri nudler, vill sopp og lovage emulsjon av Cyril Attrazic * (Kokkekonsulent La Maison).

Club Med Val Thorens Sensations, en unik opplevelse som kombinerer eksepsjonelle ski- og afterski-gleder

Landsbyen Val Thorens Sensations ble åpnet i desember 2014 og tilbyr det beste av ski hvert år til våren. Denne landsbyen 3 Trident ligger i hjertet av de 600 dalene, det største skiområdet i verden med 4 km sammenhengende bakker, og tilbyr en elegant og moderne setting.

Et ideelt sted å leve lidenskapen din for snøsport (Ski-in-ski-out landsby, leksjoner for alle nivåer og nyskapende utstyr tilgjengelig), oppdage nye opplevelser blant et enestående utvalg av aktiviteter (ski cross, isdykking, terrengsykling på snø, zip-linjer osv.) og nyt trivsel med Club Med Spa by Carita.

Village of Val Thorens Sensations er også stedet for alle kulinariske ønsker, spesielt takket være restauranten L'Epicificent, nytt konsept "Gourmet Lounge", et sted som bor hele dagen ved å tilby differensierte opplevelser, som kombinerer modernitet og lokal Savoyard-kultur. Det tilbyr 3 gourmetområder:

• en "Comptoir Gourmand": til lunsj, rundt en "gourmetpiknik" eller på kvelden med "oppdagelsesmiddager" inspirert av stjernekokken Edouard Loubet. En gourmetmeny med lokale smaker revidert,
• en "Bar Tout Chaud" (salongområde som er ideelt for å nyte en varm drink etter skikjøring og om kvelden, en raffinert aperitiff rundt lokale "tapas"),
• en "vinkjeller og delikatesser" (utvalg av lokale produkter og godt utvalg av viner).

Kundene oppdager et moderne, gourmet- og autentisk bord som verdsetter lokale produkter.

For mer informasjon: www.clubmed.fr/VTHC