23 m. Balandžio 2014 d. „Monte-Carlo Bay Hotel & Resort“ ir „Monte-Carlo“ paplūdimys „Relais et Châteaux“ tapo pirmaisiais dviem Monako Kunigaikštystės viešbučiais, kurie gavo „Green Globe“ sertifikatą.

Sertifikato gavimas vainikuoja „tvaraus vystymosi“ požiūrį, kurį 2007 m. Inicijavo „Monte Carlo Société des Bains de Mer“, parengdamas savo pirmąją aplinkosaugos chartiją. Visų pirma, grupė dar kartą patvirtino šį įsipareigojimą, praėjusį gruodį pasirašydama savo antrąją aplinkosaugos chartiją ir pagrindinėms įmonėms pateikdama aplinkosaugos chartijas pagal jų specifines savybes.

Nuo 2013 m. Spalio mėn. Monte Karlo įlankoje buvo įkurta speciali komanda „Bay Be Green Team“, kuri organizuoja ir stebi jų požiūrį į aplinką.

Monte Karlo įlanka 2014 m. Vasario mėn. Parengė savo aplinkosaugos chartiją, susidedančią iš 37 veiksmų, tokių kaip 100 proc. Energijos vartojimo efektyvumo apšvietimo sukūrimas, elektromobilių įkrovimo stotelių įrengimas, vandens suvartojimo kontrolė. ir atliekų tvarkymas.

„Ekologija yra kiekvieno reikalas! Turėdami visą Monte Karlo įlankos personalą, turime veikti ir prisidėti prie gyvenimo būdo ir elgesio pokyčių, kad laikui bėgant galėtume apsaugoti ir padaryti mūsų aplinką tausesnę. Nes jei nesielgsime greitai ir atkakliai, aplinkos standartai (žaliasis gaublys), kuriuos ką tik įgyvendinome, greitai bus pamiršti! “, tvirtina Sergio Mangini, Monte Karlo įlankos direktorius.

Nuo 2013 m. Birželio mėn. Monte Carlo paplūdimys „Relais et Châteaux“ turėjo savo chartiją, kurioje buvo sujungti 35 veiksmai, susiję su aplinkos tvarkymu ir sertifikavimu, kuriuos visų pirma atspindi pavyzdinis veiksmas: „Paplūdimys eina biologiškai!“ ".

Taigi, „Ecocert“ įsigijęs 100 lygio „komercinio maitinimo 3 proc. Ekologinio ūkininkavimo“ pažymėjimą, kurį neseniai pradėjo vaidinti gurmanų restoranas „Elsa“, šefas Paolo Sari siūlo visiškai ekologiškus valgiaraščius, reklamuojančius vietinę vaisių ir daržovių gamybą. Iki šiol 90% ingredientų kitose Monte Karlo paplūdimio kurorto vietose yra ekologinio ūkininkavimo. „Trumpalaikėje perspektyvoje mūsų tikslas yra padaryti Monte-Carlo paplūdimį pirmuoju ekologiškai sertifikuotu 100% ekologišku viešbučiu visomis maitinimo paslaugomis: maitinimu gurmanams, kambarių aptarnavimu, mini baru ir viešbučio baru. " nurodo Danièle Garcelon, Monte Karlo paplūdimio direktorę.

Galiausiai, Monte Karlo paplūdimys pasirinko pagarbų energijos valdymą, visų pirma nusipirkdamas iš EDF ekvivalentą savo elektros energijos suvartojimui iš atsinaujinančių energijos šaltinių. Įdiegę elektrinę dviračių stotį, klientai taip pat gali naudotis neteršiančia transporto rūšimi.

Prestižinio tarptautinio ženklo „Green Globe“ kriterijų reikalavimas patvirtina „ekologiško“ ir tvaraus turizmo pozicijas Monte Carlo Société des Bains de Mer įmonėse.

„Green Globe“ yra tarptautiniu mastu pripažinta sertifikavimo programa, skirta prabangių kelionių ir turizmo pramonei. Tai yra „ĮSA“ standartas - įmonių socialinė atsakomybė - taikomas kelių tipų struktūroms, tokioms kaip kurortai, SPA centrai ir kazino.

Reikalavimai šiam sertifikavimui skirstomi į keturias kategorijas: darnaus vystymosi vadyba, socialinis / ekonominis aspektas, kultūros paveldas ir aplinka. 321 rodikliai leidžia įvertinti įstaigos požiūrį į darnų vystymąsi. Norint gauti pažymėjimą, reikia 179 balų, įskaitant 64 privalomus. Įvairūs vertinimo kriterijai apima tokias sritis kaip darbuotojų mokymas, tvari statyba, selektyvus atliekų rūšiavimas ir mažinimas jų susidarymo vietoje, biologinė įvairovė, klientų pasitenkinimas ir įstaigos prieinamumas žmonių su judėjimo negalia.

Dvi „Monte Carlo Société des Bains de Mer“ įstaigos sugebėjo atitikti daugiau kaip 70% kriterijų. Kadangi „Green Globe“ sertifikatas yra nuolat tobulinamas, programos tikslams pasiekti bus parengtas veiksmų planas.

Visi šie veiksmai yra „tvaraus vystymosi“ strategijos „Monte Carlo Société des Bains de Mer“ dalis, kuri, atsižvelgiant į Kunigaikštystės pastangas, pasirenka aktyvų ir atsakingą požiūrį, parodo savo įsipareigojimus tvaraus vystymosi labui ir skatina šiuos įsipareigojimus savo klientams ir partneriams.