에 게시 됨 2 월 2014, XNUMX in 스파 및 탈라 소 테라피.
Monte-Carlo Société des Bains de Mer의 두 개의 목욕 시설은 Green Globe 인증을 받았습니다.
23년 2014월 XNUMX일, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort와 Monte-Carlo Beach Relais et Châteaux는 모나코 공국에서 그린 글로브 인증을 받은 최초의 두 호텔이 되었습니다.
인증 획득은 Monte-Carlo Société des Bains de Mer가 2007년 최초의 환경 헌장 개발과 함께 시작한 "지속 가능한 개발" 접근 방식의 정점입니다. 그룹은 특히 지난 XNUMX월 두 번째 환경 헌장에 서명하고 주요 시설에 대한 환경 헌장을 고유한 특성에 따라 배포함으로써 이러한 약속을 재확인했습니다.
2013년 XNUMX월부터 Monte-Carlo Bay는 환경 접근 방식을 조직하고 모니터링하는 전담 팀인 "Bay Be Green Team"을 구성했습니다.
2014년 37월 몬테카를로 베이는 100% 에너지 효율적인 조명 도입, 전기 자동차 충전소, 물 소비 통제 및 폐기물 관리와 같은 XNUMX개의 행동으로 구성된 자체 환경 헌장을 작성했습니다.
“생태학은 모두의 사업입니다! Monte-Carlo Bay의 모든 직원과 함께 시간이 지남에 따라 환경을 보다 지속 가능하게 보호하고 만들기 위해 라이프스타일과 행동의 변화에 행동하고 기여해야 합니다. 신속하고 끈질기게 행동하지 않으면 방금 제정한 환경 기준(그린 글로브)이 금방 잊혀질 것이기 때문입니다!”, Monte-Carlo Bay의 이사 인 Sergio Mangini는 주장합니다.
2013년 35월부터 Monte-Carlo Beach Relais et Châteaux는 환경 관리 및 인증 측면에서 XNUMX가지 조치를 함께 그룹화한 자체 헌장을 가지고 있으며, 이는 특히 주력 조치에 반영됩니다. ".
그리하여 새롭게 주연을 맡은 미식 레스토랑 Elsa의 Ecocert에서 "상업 케이터링 100% 유기농법" 레벨 3 인증을 획득한 Paolo Sari 셰프는 과일과 채소의 현지 생산을 선호하는 완전 유기농 메뉴를 제공합니다. 현재까지 Monte-Carlo Beach 리조트의 다른 식사 공간에 있는 재료의 90%는 유기농법에서 나옵니다. “단기적으로 우리의 목표는 Monte-Carlo Beach를 미식 케이터링, 룸서비스, 미니바, 호텔 바 등 모든 케이터링 서비스에서 100% 유기농으로 인증된 최초의 친환경 호텔로 만드는 것입니다. » Monte-Carlo Beach의 책임자인 Danièle Garcelon은 말합니다.
마지막으로, Monte-Carlo Beach는 에너지를 존중하는 방식으로 관리하기로 결정했으며, 특히 EDF에서 재생 에너지의 전기 소비량에 해당하는 금액을 구매했습니다. 또한 고객은 전기 보조 자전거 스테이션을 설치하여 무공해 교통 수단을 이용할 수 있습니다.
권위 있는 국제 라벨인 Green Globe의 까다로운 기준은 Monte-Carlo Société des Bains de Mer 시설의 "녹색" 포지셔닝과 지속 가능한 관광을 확인합니다.
Green Globe는 고급 여행 및 관광 산업을 위해 설계된 국제적으로 인정받는 인증 프로그램입니다. 이것은 리조트, 스파 및 카지노와 같은 여러 유형의 구조물에 적용되는 "CSR" 표준(기업의 사회적 책임)입니다.
이 인증의 요구 사항은 지속 가능한 개발 관리, 사회/경제적 측면, 문화 유산 및 환경의 네 가지 범주로 나뉩니다. 지속 가능한 개발에 대한 기관의 접근 방식을 평가하는 데 321개의 지표가 사용됩니다. 179점(이 중 64점은 필수)을 취득해야 인증을 받을 수 있습니다. 다양한 평가 기준은 직원 교육, 지속 가능한 건설, 선별적 분류 및 원천에서의 폐기물 감소, 생물 다양성, 고객 만족도, 거동이 불편한 사람들을 위한 시설의 접근성 등 다양한 영역을 다룹니다.
두 개의 Monte-Carlo Société des Bains de Mer 시설은 모두 기준의 70% 이상을 충족할 수 있었습니다. Green Globe 인증은 지속적인 개선 정신에 따라 프로그램의 목표를 추구하기 위한 실행 계획이 마련될 것입니다.
이러한 모든 조치는 몬테카를로 소시에떼 데 뱅 드 메르 공국의 "지속 가능한 개발" 전략의 일부입니다. 이 전략은 공국의 노력에 따라 적극적이고 책임 있는 접근 방식으로 나아가고 있으며 지속 가능한 개발에 대한 약속을 입증하고 촉진합니다. 고객과 파트너에 대한 이러한 약속.