An coimeas ris na meadhanan Ameireaganach ri aon de na cùirtean mòra Frangach mu dheireadh - ged a tha a ’Bheilg! - a ’cleachdadh còcaireachd agus càirdeas seach gnè, tha YANOU COLLART, bho 1965, air còcairean Frangach agus Eòrpach a thoirt a-steach do rionnagan mòra Ameireaganach a tha dìoghrasach mu Gastronomy leithid Barbra Streisand, Brooke Shields, Goldie Hawn, Rock Hudson, Danny Kaye , Kirk agus Mìcheal Douglas, Jerry Lewis, Robert Mitchum, Jack Nicholson, John Travolta, Peter Falk, Tom Cruise, John Frankenheimer, Steven Spielberg agus Sydney Pollack

Thug i a caraidean còcaireachd gu prìomh bhailtean nan Stàitean Aonaichte ach cuideachd gu na h-Innseachan agus thug i a-steach a caraidean ainmeil dha na taighean-bìdh aca, a ’cruthachadh preas“ daoine ”a thug fios don mhòr-shluagh iad.

A-cheana ann an 1975, fhuair an cleasaiche uirsgeulach, seinneadair, dannsair Danny Kaye, e fhèin na chòcaire emeritus, Paul Bocuse, Jean Troisgros agus Roger Vergé aig a dhachaigh ann am Beverly Hills!

Agus is ann aig na Moulin de Mougins a chuir AMFAR, a ’bhuidheann chumhachdach anns an t-sabaid an aghaidh AIDS a chruthaich Ealasaid Nic an Tàilleir, a Gala bliadhnail air dòigh airson còrr is 20 bliadhna.

Air a chuairteachadh le 130 còcairean bho air feadh an t-saoghail, nam measg: Frédéric Anton, Christelle Brua, Gérald Passédat, Marc Veyrat, Jacques Chibois, Emile Jung no Christian Willers, bheir Mgr Richard Galy, Àrd-bhàillidh Mougins, am boireannach conaltraidh mòr seo A ’CHIAD TROPHY
Rionnagan TORAIDHEAN Mougins.

Airson tuilleadh fiosrachaidh: www.lesetoilesdemougins.com