Tha an taigh-òsta 5-rionnag Chateau de Vault-de-Lugny, a ’tabhann ruigsinneachd ann an cridhe fìon-liosan Burgundy agus pàirc nàdurrach Morvan dìreach 2 uair a-thìde à Paris. Bidh Franco Bowanee, còcaire le rionnag o chionn ghoirid, a ’tabhann biadh dathach le suathadh Mauritian, an dùthaich às an tàinig e. Is toigh leis cuideachd a bhith a ’sublimate toraidhean ionadail Frangach leithid calman, truffle no giomach.

  • Tha an Château de Vault-de-Lugny agus a Chef Franco Bowanee a ’toirt a thilleadh gourmet air ais
    © Chateau de Vault-de-Lugny

Airson toiseach na bliadhna sgoile, tha an còcaire air bun-bheachd iongantach a chruthachadh: clàr-bìdh dall sònraichte, gach feasgar ann an cùrsaichean 5,6 no 7. Bidh e a ’tabhann toraidhean ràitheil: glasraich agus measan bho ghàrradh a’ chidsin, feòil is iasg bho riochdairean ionadail air an neartachadh le spìosraidhean tùsail. Bidh na fàsaichean, air an co-dhùnadh le Karina, còcaire pastraidh agus bean a ’chòcaire, a’ toirt blasad aotromachd agus bheir iad tlachd do bhlasan blas gach neach.

Tha an Château de Vault-de-Lugny agus a Chef Franco Bowanee a ’toirt a thilleadh gourmet air ais

An còcaire Franco Bowanee - © Château de Vault-de-Lugny

Airson aoighean taigh-òsta, bidh an còcaire a ’gleidheadh ​​feasgar table d’hôte dhaibh air feasgar Dihaoine agus Disathairne. Air a chruinneachadh ann an seòmar-bìdh mòr a ’chaisteil far a bheil bòrd eireachdail fiodha na shuidhe, bidh aoighean a’ roinn soithichean àbhaisteach Burgundian. Fìor mhionaid de chreidsinn agus iomlaid a bheir na h-aoighean a-steach do bheatha fhìor a ’Château.

Caisteal Vault-de-Lugny

Tha an Château de Vault-de-Lugny a ’leantainn eachdraidh na Frainge agus Burgundy thar nan linntean.

Tha an t-slighe a-steach tro dhaingneachan drùidhteach air an cuairteachadh le dìg uisge bhon 40mh linn. Tha an sgioba gu tur dealasach airson maitheas agus geallaidh iad gum faigh na h-aoighean aca làn fois ann an làn roghainn, fada bho ùpraid an latha an-diugh ann an oasis uaine de XNUMX heactair.

Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: https://lugny.fr/