El abre sus puertas a los gourmets, del 23 al 27 de septiembre, con motivo del “Festival de gastronomía en el museo”.

20150922_BeauxArts_FeteDeLaGastronomie_01Olivier Barbarin, chef del restaurante Le Séran en Château d'Audrieu, fue seleccionado junto con otros 11 chefs de la región para esta operación de "Bellas Artes Culinarias".

A la cabeza de la gastronomía de este establecimiento 4 * desde 2009, miembro de la prestigiosa marca Relais & Châteaux, Olivier Barbarin ha trabajado junto a varios Chefs de renombre: Antoine Sachapt, Pierre Orsi *, Dominique Toulousy **, Roland Mazère **, Jean-Claude Leclerc *. Su creatividad y curiosidad natural le permiten sublimar los productos locales y Normandía en los platos de sus invitados destacando sabores, texturas y colores.

Para promover las obras del museo y la gastronomía, el Chef creará una receta original inspirada en una de las pinturas. El concepto, iniciado por Irqua-Normandie y el chef Flyin ', es sublimar el patrimonio cultural de Calvados, tanto gastronómico como artístico.

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Olivier Barbarin, chef del restaurante Le Séran del Château d'Audrieu - Foto: DR

Todos los gourmets están invitados a probar el plato preparado por el Chef y los de sus colegas, para compartir un momento gourmet y agradable.

Para descubrir la mesa y la receta del chef Olivier Barbarin, los visitantes están invitados a presentarse a las 11 a.m.en la recepción del museo *.

Con reserva: 02 31 30 40 85 de lunes a viernes de 9 a.m. a 12 p.m. La entrada es gratuita (+ € 3,50 para el acceso a las colecciones).

* dentro del límite de plazas disponibles