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Del 11 al 13 de abril, Club Med de Val Thorens Sensations presentará la sexta edición del Star Chef Challenge. Más de 6 chefs con estrellas Michelin de toda Francia se han reunido en el complejo más alto de Europa y se encuentran en la última incorporación de la marca al Trident, Club Med Val Thorens Sensations.

3 días de competición, esquí, gastronomía y compartir.

Imaginado en 2011 por el chef Christophe Aribert del restaurante Les Terrasses du Grand Hôtel d'Uriage-les-Bains, esta reunión anual tiene como objetivo reunir a grandes chefs fuera de sus cocinas en torno a un desafío deportivo y amigable.

Para el primer año, el Star Chefs Challenge está estableciendo sus cuartos en Val Thorens. El chef Edouard Loubet, ganador de la edición del año pasado, eligió el lugar de su infancia para esta celebración.

En 2014, Edouard Loubet unió fuerzas con el Club Med para la apertura de la aldea Club Med Val Thorens Sensations al firmar el menú de la noche para el restaurante L'Epicurious.

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Por lo tanto, Club Med se complace en dar la bienvenida a 50 chefs con estrellas Michelin y sus familias a su pueblo de 4 Tridents Val Thorens Sensations. La ceremonia de entrega de premios y la cena de gala se llevarán a cabo el martes 12 de abril, en el segundo piso del Club Med, en el restaurante l'Epicurious.

Esta cena excepcional estará firmada por los 7 grandes chefs de Val Thorens que presentarán sus platos exclusivos, incluidos: Cresson Caviar Petrossian y Pizza con trufa de Jean Sulpice ** (Restaurante Jean Sulpice, Val Thorens) y Édouard Loubet ** ( Chef La Bastide de Capelongue, Bonnieux / Chef Consultant Club Med, Val Thorens), Fricasé de caracoles con ajo silvestre, queso de cabra cremoso y piñones asados ​​por Éric Samson (Chef residente Koh-I Nor) o Fideos de apio, hongos silvestres y emulsión de apio de monte por Cyril Attrazic * (Chef consultant La Maison).

Club Med Val Thorens Sensations, una experiencia única que combina esquí excepcional y placeres después del esquí

Inaugurado en diciembre de 2014, el pueblo de Val Thorens Sensations ofrece lo mejor del esquí todos los años hasta la primavera. Ubicado en el corazón de los 3 valles, la zona de esquí más grande del mundo con 600 km de pistas conectadas, este pueblo de 4 tridentes ofrece un entorno elegante y contemporáneo.

Un lugar ideal para vivir su pasión por los deportes de nieve (pueblo de ski-in-ski-out, lecciones para todos los niveles y equipos de última generación disponibles), descubra nuevas experiencias entre una variedad incomparable de actividades (esquí de travesía, buceo en hielo, ciclismo de montaña). en nieve, tirolesas, etc.) y disfrute del bienestar con Club Med Spa by Carita.

El Village of Val Thorens Sensations es también el lugar de todos los deseos culinarios, en particular gracias al restaurante L'Epicurious, el nuevo concepto "Gourmet Lounge", un lugar que vive durante todo el día ofreciendo experiencias diferenciadas, combinando modernidad y cultura local de Saboya. Ofrece 3 áreas gourmet:

• un "Comptoir Gourmand": para el almuerzo, alrededor de un "picnic gourmet" o por la noche con "cenas de descubrimiento" inspiradas en el chef estrella Edouard Loubet. Un menú gourmet con sabores locales revisitados,
• un "Bar Tout Chaud" (área de salón ideal para disfrutar de una bebida caliente después de esquiar y por la noche, un aperitivo refinado alrededor de las "tapas" locales),
• una “Bodega y su delicatessen” (surtido de productos locales y fina selección de vinos).

Los clientes descubren una mesa moderna, gourmet y auténtica que valora los productos locales.

Para más información: www.clubmed.fr/VTHC