Publicado el 16 de noviembre de 2016 en gastronomía.
Alain Passard interpreta la cocina corsa en Domaine de Murtoli
"Con los ojos cerrados, la reconocería", dijo Napoleón de Córcega. La isla se da para ser vista y sentida. Pero el infinitamente secreto ... Pero lo único en él ... Pero todo Córcega es capaz de poner en un plato, y en un vaso ... Todo lo que no puedes imaginar, todo lo que nunca has probado , solo el Domaine de Murtoli se lo revela. Con el Chef Alain Passard, galardonado con una estrella Michelin, durante 3 días y 2 noches, del viernes 25 al domingo 27 de noviembre de 2016.
Alain Passard - Foto: DR
¡Medio siglo de historia, 30 años de Arpège y 20 años de 3 estrellas este año! Eso resume, de forma demasiado sucinta, al nuevo anfitrión de Murtoli: el chef Alain Passard, quien nos recuerda que debemos maravillarnos de las cosas simples y naturales, pero sobre todo bien hechas.
La decoración ? Los misterios de una cueva a la luz de las velas, los altos volúmenes de una masía, a la luz de los faroles de antaño, y los naturales y apabullantes teatros de Murtoli, con panoramas imposibles de olvidar.
"Confíe su creatividad a la naturaleza, ella escribió todo", dice Alain Passard. Confíenos su felicidad al reservar su estadía.
El Domaine de Murtoli
Un lugar en el extremo de Córcega, un área como en ningún otro lugar del mundo. ¡Murtoli es único y atípico!
Para pasar del sueño a la realidad le tomó a Murtoli, la bella durmiente, toda la pasión y voluntad de un hombre, oriundo del país, trabajar por el renacimiento de la finca respetando la memoria del lugar y de los mayores.
Para más información: http://www.murtoli.com/
Xavier Thuizat, Sumiller Jefe, distinguido por la Guía MICHELIN
Costa Cruceros hace todo lo posible para los golfistas
La Paulée: cita gastronómica del Océano Índico
