Mnoho golfistů už tam má své zvyky. Nachází se naproti Zlatým ostrovům (Porquerolles - Port Cros - Le Levant), restaurace, soukromá pláž a koktejlový bar odráží život globetrottingu amerického spisovatele Ernesta Hemingwaye.

Architektura a dekorace

Struktura, design interiéru a fasády L'Hemingway jsou v zásadě složeny z kamene a dřeva a jsou výsledkem práce místních řemeslníků a profesionálů. Budova a její přístavba (soukromá pláž) byly navrženy tak, aby se začlenily do upraveného prostředí Argentière. Dekorace v indicko-mauricijském stylu je směsí tkaného dřeva, bambusu, teakového dřeva, kubu a recyklovaného lodního dřeva.

Nabídka složená z pečlivě vybraných produktů

Kuchyně Hemingwaye byly svěřeny Françoisovi Blotovi. Po 16 letech ve skupině Buddha Bar jako šéfkuchař pařížské restaurace, poté trenér kuchařů pro všechny podniky skupiny po celém světě, se přestěhoval na nový projekt do jižní Francie. François Blot dává hrdost na místo výrobkům s asijskými příchutěmi jako běžnou nití. Ovoce a zelenina pocházejí z místní produkce, maso a ryby jsou pečlivě vybírány.

Koktejl bar

Hemingway nabízí koktejlové menu vytvořené barmankou Head Elodie Hodin. Zde se znovu objevují oblíbené nápoje Ernesta Hemingwaye, například Papa's Daiquiri nebo Raspberry Rose Mojito. Nabídku doplňuje výběr mezinárodních rumů a lihovin i doutníkový sklep. Pohodlně si jej můžete instalovat v mini salonku.

Pro více informací: http://lhemingway.com/