V hotelu Boulogne-sur-Mer, deset minut od golfového hřiště Wimereux, hotel La Matelote dlouho sídlil jako jediná restaurace s hvězdičkou v regionu. Po velouté bogey za silného větru na Opálovém pobřeží, zbytek slibuje, že bude ještě lákavější.

  • DR

Nachází se naproti rybářskému přístavu Boulogne-Sur-Mer a poblíž centra Nausicaá, největšího akvária v Evropě, Matelote je teplý rodinný dům provozovaný Lestiennes, otcem (Tony) a synem (Stellio). Asi deset minut jízdy od golfového hřiště Wimereux (a asi dvacet od Hardelotu) se v tomto 4 * hotelu v předválečném stylu Art Deco, který má 35 pokojů a 2 dokonale odhlučněné apartmány, budete okamžitě cítit jako doma.

Nádherné schodiště se zrcadlovým efektem u vchodu, velká zahrada postavená před dvěma stoletími pro ubytování Napoleonových důstojníků, wellness centrum s vířivkou, saunou, hammamem a krytým bazénem s protiproudem, vše je na místě pro kvalitní pobyt kombinující naši oblíbená hra s nejlepší francouzskou gastronomií. Protože La Matelote je především restaurace, která je už dvacet let oceněna michelinskými hvězdami. Filet z okouníka a la plancha nebo filé z tresky se sladkým sledě, nabídka nevyhnutelně dává hrdost na mořské plody. Pro dezert se nechte zlákat dokonalou teplou čokoládou, domácím výtvorem. La Matelote, jeden z nejlepších 19e díry opálového pobřeží ...

FC

https://www.la-matelote.com/