Publikováno 8. června 2018 v gastronomie.
Domaine de Murtoli: Michelinem označený stůl Mathieu Pacauda byl uveden na novou sezónu
Domaine de Murtoli vás zve k objevování jeho výjimečných stolů: Farmářský stůl (1 michelinská hvězda) od mladého kuchaře Mathieu Pacauda; Plážový stůl a jeho jedinečné panorama; Jeskynní stůl, zasazené do přírodní jeskyně přeměněné na restauraci.
Stůl farmy Mathieu Pacaud (1 hvězdička v průvodci Michelin)
Šéfkuchař s hvězdičkou Michelin Mathieu Pacaud udělal z Table de la Ferme letní sídlo. Od května 2018 vás šéfkuchař a jeho tým zvou k objevování nového gastronomického menu. Její podpisové pokrmy sublimují místní ostrovní dědictví a produkty z oblasti tím, že mobilizují techniky francouzské haute kuchyně, aby posílily podstatu Korsiky.
Na oběd nebo večeři můžete vždy ochutnat výtvory výkonného šéfkuchaře panství Laurenta Renarda v nabídce „i Piattini“ v nabídce. V saloncích na farmě budou podávány skutečné koncentráty chutí pro velká požitkářská potěšení.
Stůl na pláž
Tato restaurace na okraji velké pláže Domaine de Murtoli nabízí výjimečné prostředí. Objevte kuchyni středomořských tónů nebo dokonce „lehkou“ recepturu podávanou na lehátku nebo v saloncích pod vedením šéfkuchaře Laurenta Renarda.
Jeskynní stůl
Znaková restaurace panství, přírodní dutina zasazená do žuly se vám otevírá každý večer od května pod vedením šéfkuchaře Laurenta Renarda. Prožijte zážitek z korsického terroiru v celé jeho ušlechtilé rustikálnosti.