تيري ماركس ، شيف حائز على نجمة ميشلان في فندق Mandarin Oriental في باريس - الصورة: DR

ضيف استثنائي

في هذه النسخة الجديدة ، وافق الطاهي تيري ماركس ، الشيف الحاصل على نجمة ميشلان في فندق Mandarin Oriental في باريس ، على أن يكون ضيف الشرف لدينا لإسعاد زوارنا البالغ عددهم 30. سيرأس تييري ماركس موهبته ومعرفته وخبرته في المسابقة الدولية "Les Espoirs de Mougins" التي تزداد شعبية لدى جيل الشباب.

الحواس الخمس ، الخيط المشترك لطبعة 5

كيف تتعلم أو تتعلم كيف تستهلك مع الحواس الخمس وتشرك الجسم كله؟ كيف تتذوق ، تشم ، ترى ، تلمس ، تستمع وتشارك في متعة الطبخ؟ كيف نعود إلى الأساسيات ، إلى المنتج ، وكيف نطبخه ، وكيف ننظمه ، وكيف نشعر بالراحة والبقاء بصحة جيدة؟ هذا ما يقدمه لك الطهاة والمتخصصون الصحيون والصحفيون المتخصصون وصغار المنتجين الذين سيشاركون في هذه الدورة الحادية عشرة من Étoiles de Mougins.

مفترق طرق للاجتماعات بين الطهاة والشركاء والجمهور العام

يقع مهرجان Les Étoiles de Mougins في قلب قرية Mougins ، ويؤكد نفسه منذ عقد من الزمن باعتباره Rendez-vous الطهاة والجمهور العام. في كل عام منذ عام 2006 ، كان هناك جو فريد يعزز الاجتماعات المباشرة بين مئات الطهاة من جميع أنحاء العالم ، والشركاء والمتحمسين المتزايدين الذين يسافرون كل عام.

القيمة المضافة في عرض السياحة الدولية

تم تركيب 2 متر مربع من المطبخ ، أكثر من 000 درس طبخ في ورش العمل ، أكثر من 2 عرض توضيحي نظمه أعظم الطهاة في الأماكن المخصصة ، أكثر من 1 وصفة تم الكشف عنها مباشرة ، عارضون ، مؤتمرات ، صواني المحطات الإذاعية والترفيهية والمسابقات المرموقة وأبرز ما في العرض ، Live Bistrot ، حيث تجتمع الموسيقى وفن الطهي بلا توقف ، تجعل هذا الحدث قيمة مضافة حقيقية في العرض السياحي الوطني والدولي.

لمزيد من المعلومات: www.lesetoilesdemougins.com