قبل مائة عام فقط ، اكتشفت البارونة نويمي دي روتشيلد قرية ميجيف ومنحدراتها اللطيفة وأشعة الشمس التي لا تضاهى. سيشهد أحد أشهر منتجعات الرياضات الشتوية الراقية ضوء النهار قريبًا. تقع شاليهات du Mont d'Arbois على مرتفعاتها ، وتستعير أسمائها من البنات الثلاث الأولى لبنيامين وآريان دي روتشيلد. تم بناء Chalet Noémie في عام 1927 من قبل Henry-Jacques Le Even ، وكان في البداية المقر الخاص للعائلة. تم شراء الشاليه الرئيسي المسمى Chalet d'Eve في عام 1960 من قبل Baron Edmond لاستضافة 100 ساعة مساء الشهيرة ، والتي أطلقت تجديد Palace des Neiges ، أول منشأة فندقية للعائلة. تم بناء Chalet Alice في عام 2005 كإستمرار لـ Chalet Noémie ، وهو يكمل الثلاثية.

© شاليهات دو مونت داربوا

الديكور الشخصي

ثم عُهد بالزخرفة إلى تييري كوريتي تحت إشراف فني لبيير إيف روشون ، الذي ترك بصماته بشكل ملحوظ على فندق جورج الخامس وأمير ويلز في باريس ، بالإضافة إلى معظم مطاعم Joël Rebuchon. لذلك فإن أسلوب الشاليهات يقصد أن يكون قريبًا من شخصية بنات بنيامين وأريان دي روتشيلد. يوفر Chalet Alice روح "الأناقة البوهيمية" مع الألوان الزاهية التي تضفي البهجة والضوء على الغرف. يضفي الترتان الجريء الدفء والأناقة على Chalet Noémie ، شاليه Eve الذي يختار أسلوبًا دقيقًا وتقليديًا. الأثاث يستحضر روح الجبل في نسخة أكثر حداثة. يمكن العثور على الرموز الأبدية لشاليهات جبال الألب في كل مكان: نوافذ بها أخشاب صغيرة وعوارض قديمة وخشب التنوب القديم وخشب التنوب والحجر الخام والأقمشة الجبلية.

طاهٍ مميز

في السنوات الأخيرة ، جمعت عائلة Edmond de Rothschild ومجموعة Four Seasons خبرتهم في فن المعيشة والفخامة والفنادق الراقية في ميجيف ، بما في ذلك شاليهات دو مونت- داربوا - مع فندق فور سيزونز على بعد مئات الأمتار - هي الرائد. كان Stéphane Gras وفريقه يعتنون بعملائهم منذ إعادة افتتاح المؤسسة مؤخرًا في 10 يوليو. يقدم Nicolas Hensinger المأكولات الراقية في مطعمه Prima ، الحائز على نجمة واحدة في دليل ميشلان ، حيث يتم تسليط الضوء على البيض ولكن أيضًا النباتات والنكهات المحلية. "يقدم الجبل العديد من النباتات ذات النكهات الفريدة ، وفي قلب هذه الطبيعة أتيت لأستلهمي من وصفاتي"، يعترف بالطاهي الألزاسي الشاب البالغ من العمر 31 عامًا ، والذي يغادر كل صباح عند شروق الشمس لقطف نباتاته العطرية في مرتفعات ميجيف. تسلط قائمة النبيذ الضوء على مزارع كروم Edmond de Rothschild Heritage ، من إسبانيا إلى نيوزيلندا عبر بوردو.

منتجع صحي

© شاليهات دو مونت داربوا

تم تجديد سبا Bamford مؤخرًا بديكور حديث ومريح ، وهو عبارة عن علامة تجارية إنجليزية متخصصة في المنتجات العضوية ، ويتيح الوصول إلى مسبح داخلي وخارجي يتم تسخينه إلى 29 درجة مع العلاج بالمياه المعدنية وشرفة للاستمتاع بالمناظر الطبيعية الفخمة في Aravis والمروج في فقدان البصر. "يتميز المنتجع الصحي الخاص بنا بجانبه الممتع ، وحسن تقديره وبساطته ، مثل شاليهاتنا »، تؤكد جيسيكا هنريون ، مديرة المنتجع الصحي. إشارة خاصة إلى علاج التخلص من السموم ، والذي يتضمن تدليكًا بحجر اليشم بالإضافة إلى غداء خاص من إعداد نيكولاس هينسنجر. ليتم اختباره أيضًا ، تدليك الأنسجة العميقة الذي قدمته لوسي. بعد اختيار الزيت الخاص بك ، بناءً على إبرة الراعي أو البابونج أو إكليل الجبل ، تنطلق في رحلة حسية مدتها 50 دقيقة ، يعمل خلالها بحارك المبتسم على تخفيف كل توتراتك ، خاصة بمساعدة مقدمتها- أسلحة. مثالي بعد جولة الجولف.

الجولف على علو شاهق

لقد قرأت بالفعل الكلمة السحرية. شاليهات du Mont d'Arbois مدعومة بملعب جميل من 18 حفرة صممه الإنجليزي هنري كوتون. كما يمكن رؤية اللون الأخضر عند الساعة 16 من الفندق إذا لم يتم تمويهه بالأشجار. يسمح النشاط الرائد لهذا الصيف ، Heli Safari Golf ، لنزلاء الفندق بالذهاب ولعب ملاعب Evian أو Esery الشهيرة (في جنيف) بعد عشرين دقيقة ... بطائرة هليكوبتر! يمكن للباحثين عن الإثارة أيضًا ركوب المنحدرات الشديدة لمونت جولي بالدراجة الجبلية. سيتسوق الآخرون فيتم افتتاح متجر بقالة Noémie مؤخرًا في قلب Megève، استمتع باللون الأزرق الفريد لمياه بحيرة Flumet ، أو قطف العنب البري أو تعثر على إديلويس عشوائي في أحد مسارات المشي التي لا تعد ولا تحصى في المنطقة. دون أن ننسى التجربة التي لا تُنسى لعشاء على ضوء الشموع في خيمة تقليدية قبل إنهاء المساء في المرصد مع النجوم ، للتأمل في القبو السماوي والاستمتاع بالسحر الهادئ لأمسيات الصيف في القمة. من جبال الألب.

في Chalets du Mont d'Arbois ، أخيرًا لسنا بعيدين جدًا عن الجنة السابعة.

فرانك كرودو

إدموند دي روتشيلد التراث يغطي الأنشطة غير المالية للأسرة ، التي يديرها بنيامين وأريان دي روتشيلد: أي أنشطة زراعة العنب في فرنسا (بوردو) والخارج ، فن الطهو ، الفنادق الفاخرة ، مزرعة الألبان ، منتجات الألبان الجبن التي تنتج مزرعة Brie de Meaux الوحيدة في العالم ومزرعة.

Le فنادق ومنتجعات فور سيزونز تقدم خدمات عالية الجودة وخدمة شخصية في 45 دولة. تأسست في عام 1960 ، وكانت شركة الفنادق على وجه الخصوص أول شركة في أمريكا الشمالية تقدم وسائل الراحة التي أصبحت الآن قياسية ، مثل أدوات التجميل وأردية الحمام ومجففات الشعر ، أو لتقديم خدمة الكونسيرج ، وتقديم الطعام والضغط والغسيل والتنظيف الجاف 24/24.

لمزيد من المعلومات: انقر هنا

لقراءة مقالتنا الأخيرة حول نفس الموضوع:

ملعب مونت داربوا للجولف ، الصيف المنحدر بلطف