الصورة: DR

من بين مطاعم نوبو الشهيرة التي تشتهر بسمعة طيبة ، تعد لندنر التي تقع في الطابق الأول من متروبوليتان من قبل كومو ، العلامة التجارية الأولى للطاهي الياباني الشهير نوبو ماتسوهيسا. افتتح العنوان في فبراير 1 ، بالتعاون مع شركاء مثل Robert De Niro ، صاحب المطعم Drew Nieporent ، ومالك الفندق ، Christina Ong ، ولا يزال العنوان مرجعًا في العاصمة الإنجليزية وما بعدها.

القائمة المستوحاة من نوبو لندن مستوحاة بقوة من التقاليد اليابانية ، الموروثة من التدريب الكلاسيكي ل Matsuhisa ، Maître Sushis في طوكيو ، ولكن أيضًا من ملاحظات أمريكا الجنوبية ، مباشرة من رحلاته العديدة إلى القارة. أصبح هذا النمط الجديد للمطبخ الياباني ، المبتكر بعزم ، علامته التجارية ولكنه أيضًا وصفة لنجاحه.

مع مدخله الخاص في Old Park Lane ، يمكن أن يستوعب المطعم ما يصل إلى 150 شخصًا ، ويحتوي على بار سوشي محاط بنوافذ كبيرة تطل على مناظر خلابة لهايد بارك. تكشف المساحة التي صممها "يونايتد ديزاينرز" بأناقة رصينة ، عن مزيج دقيق من الأخشاب الخفيفة والأحجار الطبيعية ، من أجل تجسيد التأثيرات المختلفة لمطبخ نوبو. مع ديكور راقي ومواد عالية الجودة ، تعكس أجواء المطعم التصميم الياباني التقليدي.

نوبو لندن ، أو المشاهير اليابانيين: "يمكنك معرفة مقدار المتعة التي ستكون عليها المدينة إذا كان نوبو لديه مطعم فيها." مادونا

لمعرفة المزيد: www