نُشرت في 8 يونيو 2018 في فن الطهو.
Domaine de Murtoli: الطاولة التي تحمل نجمة ميشلان للمخرج Mathieu Pacaud والتي تم إطلاقها لموسم جديد
يدعوك Domaine de Murtoli لاكتشاف طاولاته الاستثنائية: طاولة المزرعة (نجمة ميشلين واحدة) للشيف الشاب ماتيو باكود ؛ طاولة الشاطئ وبانوراما فريدة من نوعها. طاولة الكهف، التي تقع في كهف طبيعي تم تحويله إلى مطعم.
طاولة المزرعة لـ Mathieu Pacaud (نجمة واحدة في دليل ميشلان)
قام الطاهي الحائز على نجمة ميشلان Mathieu Pacaud بجعل Table de la Ferme محل إقامته الصيفي. من مايو 2018 ، يدعوك الشيف وفريقه لاكتشاف قائمة طعام جديدة. أطباقها المميزة تبرز تراث الجزيرة المحلي ومنتجات المجال ، من خلال تعبئة تقنيات المطبخ الفرنسي ، من أجل تعزيز جوهر كورسيكا.
لتناول طعام الغداء أو العشاء ، يمكنك دائمًا تذوق إبداعات الشيف التنفيذي للممتلكات ، Laurent Renard ، في اختيار "i Piattini" في القائمة. سيتم تقديم مركزات حقيقية من النكهات لمتعة الأبيقوري الرائعة في مناطق الصالة بالمزرعة.
طاولة الشاطئ
يقع هذا المطعم على حافة شاطئ Domaine de Murtoli الكبير ، ويوفر أجواءً استثنائية. اكتشف مطبخًا بألوان البحر الأبيض المتوسط ، أو حتى صيغة "الوجبات الخفيفة" التي يتم تقديمها على كرسي الاستلقاء الخاص بك أو في الصالات ، تحت إشراف الشيف لوران رينارد.
طاولة الكهف
المطعم الرمزي للممتلكات ، التجويف الطبيعي الواقع في الجرانيت يفتح لك كل مساء من شهر مايو ، تحت إشراف الشيف لوران رينارد. عش تجربة terroir الكورسيكي في كل ريفيها النبيل.