ሆቴሉ ባሪየር ሊ ግርማዊ ካኔስ የአዲሱ ምግብ ቤቱ ፓራዲሶ ኒኮል et ፒየር በሮችን ይከፍታል ፡፡ የፓሌስ ዴ ፌስቲቫል ታዋቂ ደረጃዎችን በመጋፈጥ በሆቴሉ ሁለት ታዋቂ cheፎች የተፈረሙበት ምናሌ የእውነተኛ ኮከብን መልክ ይይዛል ፡፡

ግርማ ሞገስ የተላበሱ ቦዮች-‹ፓራዲኮ ኒኮሌ እና ፒየር› የተባለው አዲሱ ምግብ ቤት ሲከፈት

Maj ግርማ ሞገስ ያላቸው Cannes

ለሜድትራንያን ፣ ጣልያን እና ሲኒማ ግብዣ ፣ ፓራዲሶ ኒኮል et ፒየር ከግርማዊ እስከ ክሮሴቲቱ ድረስ ያለውን ሞቃታማ እና ሞቃታማ ድባብን ያሰማራል ፡፡ በሦስት እርከኖች ላይ ባለው ትልቅ እርከን እና በጣሊያናዊው የሕንፃ ኩባንያ ቮዳፊሪ-ሳቬሪኖ አጋሮች የታሰበው ፀሐያማ ጌጥ በፍጥነት ምግብ ቤቱ በፍጥነት የካኔስ ጋስትሮኖሚ ምግብ ይሆናል ፡፡

በሊቀመንበሩ ላይ ኒኮል ሩቢ እና ፒየር ጋኛር በሜድትራንያን ፣ በኒስ እና በኢጣሊያ ልዩ ምግቦች የተነሳሱ ምግቦችን ያቀርባሉ ፡፡ የወቅቱ ምርቶች አክብሮት ያላቸው እና በሜድትራንያን አስፈላጊ ነገሮች መካከል በመሳል ፣ በአዲሱ ጣዕም ፣ በቀላል ወይም በጌጣ ጌጥ ምግቦች ውስጥ ወዳጅነታቸው በግርማው ፣ በአስቂኝ እና በአከባቢ ጣዕም እንደገና የተወለደ ነው ፡፡ ቪተሎ ቶናቶ ፣ ኤግፕላንት ካቪያር ከኮላቱራ ፣ ጋምቤሮ ሮሶ ፣ ግኖቺ ሳሊፒን የሎብስተር እና የፌንሌል የባስ ባስ በተራቀቀ የሎሚ ቅጠል ወይም በአባማ በሮማ እና በሰላጣዎች ጣፋጭ ጣፋጭ ንክኪ ከመጨረስ በፊት 'ሲትረስ። በወይን ጠጅ በኩል ምናሌ ሰፋ ያለ ምርጫን ያቀርባል ፣ በአገር ውስጥ ንጣፎች እና በጣሊያን ሀብቶች ፣ በትንሽ አምራቾች እና በታዋቂ ቤቶች መካከል ማወዛወዝ ፡፡ ከኦሲስታ ሸለቆ ውስጥ ከዶሜይን ኦቲን ፔቲት አርቪን ከሲሲሊያ ነጭ የወይን ጠጅ ወደ ኤሊዮስ እስቴት ወይም ወደ አፈታሪክ ሱፐር ቱስካን ከቦልgheri ከሳን ሳን ጊዶ እስቴት እንጓዛለን ፡፡ ምግቦቹን ለማጀብ የቀጥታ ሙዚቀኞች በየሳምንቱ ሐሙስ ፣ አርብ እና ቅዳሜ ምሽት እንዲሁም በየምሽቱ ዲጄ ይገኛሉ ፡፡ በሞቃታማ እና ምቹ በሆነው መብራቱ ፣ በአረንጓዴው እርከን እና ለስላሳ የሙዚቃ ድባብ ፣ ፓራዲሶ ኒኮል et ፒየር ተግባቢ ፣ አስደሳች እና ጣፋጭ ነው ፡፡

የሚላኔያውያን አርክቴክቶችና ዲዛይነሮች ቲዚያኖ ቮዳፊሪ እና ክላውዲዮ ሳቬሪኖ በዋነኝነት በዓለም የቅንጦት ሱቆች (ኤሚሊዮ ucቺ ፣ ቶድ ፣ ሮጀር ቪቪየር ፣ ቡቼላቲ) ላይ ሠርተዋል ፡፡ ስለ ምግብ ማብሰያ ፍቅር ያላቸው ፣ እንዲሁም በርካታ የምግብ ቤት ፅንሰ-ሀሳቦችን መገመት እና ከጓደኞቻቸው ጋር እንደ ደረቅ ሚላኖ ያሉ ማመሳከሪያዎችን በቅንጦት እና በጥሬ ንድፍ ከፍተዋል ፡፡ ለፓራዲሶ ኒኮል እና ለፒየር የሚያምር እና ዘና ያለ የሜዲትራንያን ድባብ ፣ በውስጠኛው ክፍል ውስጥ እንዲሁም በረንዳ ላይ እና በግርማዊው የመዋኛ ገንዳ ውስጥ እንዳሉ ገምተዋል ፡፡ አረንጓዴው የወይራ ቅጠሎች ፣ ካፐር እና ጠቢባን ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ብርቱካናማ እና ብርቱካናማ እና የሸክላ ሰቆች ፣ ራትታን ፣ ሲሲሊያ ድንጋዮች ፣ ናስ ፣ ቬልቬት እና ሐር ፡፡ እንደገና ጥቅም ላይ በሚውለው ፕላስቲክ ውስጥ የሚገኙት ብርቱካናማ መብራቶች (ዲዛይኖች) ለሬስቶራንቱ ብቻ ተመርተው የተመረቱ ናቸው ፡፡ በግድግዳው ላይ የሜዲትራንያንን ካርታ እና እዚያ የተተኮሱትን ፊልሞች እንደገና የሚያባዛ ልጣፍ በሌ Majestic እና በሲኒማ መካከል ያለውን ጥልቅ ትስስር ያስታውሳል ፡፡

ተጨማሪ ለማወቅ: https://www.hotelsbarriere.com/fr/cannes/le-majestic.html